Recetas

Canelones de ricota y espinacas: la receta paso a paso

Canelones de ricota y espinacas, aquí tienes la receta para preparar en casa uno de los primeros platos más populares de nuestra tradición, una variante vegetariana de los clásicos canelones de carne. Canelones […]

Té detox con sandía y menta: la receta rápida (y súper refrescante) para desintoxicarse después de las vacaciones

¿Ganaste unos kilos de más durante las vacaciones de verano? ¡Aquí le mostramos cómo desintoxicar su cuerpo con un delicioso té desintoxicante de sandía! @ferli/123rf Las […]

Plumcake de yogur con harina de castañas

Plumcake de yogur con harina de castañas, la receta para prepararlo suave y fragante con ingredientes no muy refinados. Plumcake de yogur con harina […]

Galletas rústicas de salvado y cacao

¿Un buen y saludable desayuno para recuperar energía y regularidad intestinal? Te propongo unas galletas rústicas a base de salvado y cacao, muy sencillas y rápidas de preparar. Galletas […]

Tartas de frutas de granada (receta vegana)

Tartas de granada, la receta. Aquí tienes una idea original para utilizar la granada en la cocina para la preparación de postres. sus granos son perfectos para adornar tartas caseras, que rellenarás con crema de limón. Para la preparación […]

Pan de Plátano: la receta paso a paso para prepararlo

Pan de plátano, el paso a paso de la receta para preparar este tradicional postre anglosajón Il pan de banana es una prescripción de origen […]

Pesto de rúcula: la receta y cómo usarlo

Si te encanta el sabor de la rúcula puedes utilizarla para preparar un pesto casero de sabor fuerte, sola o combinada con albahaca. Puedes elegir la rúcula común, de hojas grandes, o la rúcula salvaje, de hojas más estrechas y alargadas, […]

Ajo fermentado con miel, la receta de un maravilloso remedio natural en un tarro

El ajo fermentado con miel es una receta simple pero muy versátil. Aquí está cómo hacerlo paso a paso. @Muzzyco/123rf El ajo fermentado con miel […]

Tarta con fresas: la receta integral sin mantequilla

Cómo preparar la tarta de fresas sin mantequilla y con ingredientes poco refinados (harina integral, azúcar en bruto) para una merienda sabrosa y genuina @Shutterstock La […]

Barritas de chocolate con cereales caseras: la receta para preparar un snack saludable y energético

Cómo preparar barritas de espelta y chocolate en casa: la receta (sin azúcar ni conservantes) de un snack saludable, delicioso y energético que te cautivará @belchonock/123rf Barritas […]

Pesto di Portulaca, la receta sin costo para llenarse de Omega 3

Cómo preparar en casa, en unos sencillos pasos, el delicioso y nutritivo pesto de verdolaga, la yerba de las mil virtudes @nikolaydonetsk/123rf Cómo […]

Flores de calabacín rellenas de espelta y limón (receta vegana)

¿Cansado de la clásica flor de calabaza frita? ¡Quizás no, porque su delicado sabor combinado con un rebozado crujiente siempre tiene su encanto! Pero si quieres darte un capricho con experimentos culinarios y nuevas combinaciones, quizás […]

Harina de castaña: de la pasta a las tortitas, 10 formas sorprendentes de redescubrirla en tus recetas

¡No solo castagnaccio! Descubre cómo utilizar la harina de castañas para la elaboración de tus recetas dulces y saladas @ 123rf.com ¡No solo […]

Pastel de papa con ensalada de repollo

Tortitas de patata con ensalada de col, la receta paso a paso para preparar un sabroso y eficaz segundo plato vegetariano pastel de patata con ensalada de col Il […]

Rollitos de primavera: la receta para prepararlos en casa

Cómo preparar rollitos de primavera en casa, la receta paso a paso Los rollitos de primavera son un plato típico de la tradición oriental. Prepararlos en casa es sencillo y no lleva mucho tiempo. El relleno de los rollos puede variar dependiendo […]

Cheesecake de limón [receta sin horno]

Cheesecake de limón, la receta sin espesantes y con ingredientes no muy refinados Cheesecake de limón, el prescripción para preparar un postre […]

Elixir depurativo con flores de diente de león, la bebida detox sin coste

Cómo hacer una bebida depurativa a partir de flores amarillas de diente de león, infundidas en agua y decocciones con cáscaras de cítricos y azúcar de caña @Natallia Khlapushyna / 123rf.com ¡Primavera, […]

Recetas de año nuevo: sopa de lentejas con pimentón

Comer lentejas en Nochevieja -según un famoso dicho- trae dinero y suerte. ¿Habrá algo de verdad en esta antigua creencia popular? Quizás no, pero dadas las propiedades beneficiosas y saludables de esta preciada legumbre, merece la pena comerla […]

Segundos platos con calabacín: las 10 mejores recetas

Segundos platos con calabacín, aquí hay una colección de recetas vegetarianas y veganas ligeras y sabrosas absolutamente para probar Segundos […]

Plumcake de coco sin mantequilla

Plumcake de coco sin mantequilla, aquí tienes la receta para preparar postres suaves y sabrosos sin grasas añadidas y con ingredientes sin refinar Plumcake […]

Paletas de albaricoque: la receta perfecta para el verano con solo 3 ingredientes (y sin azúcar)

Cómo preparar unas deliciosas paletas de albaricoque sin azúcar en tan solo unos minutos, perfectas como snack de verano @bondd/123rf Frescas, sabrosas […]

Cozonac, la receta tradicional del postre rumano típico de las fiestas

Cozonac, descubramos la receta tradicional de este delicioso postre rumano típico de las fiestas, no solo de Navidad. 123RF Il Cozonac es una postre […]

Espinaca: 10 recetas vegetarianas y veganas para todos los gustos

Recetas vegetarianas y veganas con espinacas. En otoño e invierno las espinacas están en temporada y podemos tenerlas frescas fácilmente para preparar nuestros platos. Si a su familia y amigos no les gustan un poco las verduras, intente usar […]

Mermelada de pimiento: la receta para hacerla en casa (sin azúcar blanca refinada)

La deliciosa receta de mermelada de pimientos, perfecta para combinar con tostadas de pan o para acompañar quesos @jrslompo71/123rf Qué verano […]

Chips de col rizada: 3 formas de hacer el refrigerio crujiente, ligero y más saludable de todos

Cómo hacer chips de repollo negro deliciosos y saludables con una freidora, una secadora o al horno @claudiostocco/123rf Cómo hacer chips […]

10 recetas para enriquecer con un poco de cúrcuma

¡La especia de la cúrcuma de la salud! Pero también un gran aliado en la cocina para dar sabor y carácter a diferentes platos. Aquí te proponemos 10 recetas en las que la cúrcuma le dará un toque extra de color y sabor. ¡La […]

Tortitas proteicas: los trucos para prepararlas sin usar proteína en polvo

Para preparar tortitas de proteína no tenemos que usar proteína en polvo, aquí tienes los ingredientes a utilizar para enriquecerlas @ Jacek Nowak / 123rf Los […]

Tarta de pera y chocolate

Tarta de pera y chocolate, la receta con ingredientes no muy refinados Tarta De Peras Y Chocolate, el prescripción de un postre desmenuzable y sabroso […]

Pasta al horno con achicoria: una receta vegetariana rápida para preparar

Pasta al horno con achicoria, aquí está la receta vegetariana para preparar un primer plato rápido y fácil, con un sabor delicado que logra equilibrar el sabor característico de la achicoria. Pasta […]

Ensalada de espelta otoñal con granos de granada y pipas de calabaza

Ensalada de espelta otoñal con granos de granada, uvas, nueces y pipas de calabaza. Aquí tienes una receta que contiene los sabores del otoño y que te permitirá llevar nuevos sabores y colores a la mesa, gracias al jugo de granada y cítricos […]

10 árboles de Navidad comestibles para llevar a la mesa

Plantones comestibles de Navidad. El árbol de Navidad, uno de los símbolos más queridos de las vacaciones de invierno, es una auténtica fuente de inspiración para la elaboración de platos tanto dulces como salados. Para tus postres, tapas […]

Risotto alla spumante: cómo reciclar botellas abiertas

Risotto con vino espumoso, la receta perfecta para reciclar vino espumoso abierto Il risotto con vino espumoso es una primer plato con un sabor delicado […]

Pastel de carne de Liguria con judías verdes y patatas

Pastel de carne de Liguria con judías verdes y patatas, la receta para preparar un sabroso y completo plato tradicional vegetariano Pastel de carne […]

Focaccia rellena de acelgas: receta con masa madre y cúrcuma

La focaccia rellena de acelgas, la receta paso a paso para hacerla tierna, apetitosa y digerible, se prepara con masa madre y se enriquece con una pizca de cúrcuma. La […]

Masa madre: 10 formas de obtener o preparar levadura natural en casa

Dónde encontrar y cómo preparar masa madre en casa. Aquí tienes las recetas para preparar levadura natural para hornear en casa. Dónde encontrar […]

Pastel salado con guisantes y semillas de comino

Cómo preparar una empanada salada de temporada con guisantes frescos, buena y ligera para servir como aperitivo o segundo plato acompañada de una buena guarnición. También ideal para niños. Pastel […]

Chips de alcachofa de Jerusalén: la receta para hacerlos sabrosos y crujientes

Chips de alcachofa de Jerusalén, la receta para hacerlos sabrosos y crujientes en casa sin secador Patatas fritas en topinambur, el prescripción […]

Focaccia con aceitunas preparada con masa madre

Focaccia con aceitunas preparada con masa madre. La masa madre es una excelente levadura natural, apta no solo para preparar pan, sino también para pizzas o focaccias. Te ofrecemos la receta de la focaccia con aceitunas preparada con masa madre. […]

Pimientos amarillos agridulces

Pimientos dulces y amargos. Los pimientos son una de las verduras de temporada del verano. Se pueden comer crudos o sometidos a una cocción corta y ligera, como es el caso de los pimientos agridulces, de los que hoy os propongo la receta. Para […]

Cómo hacer mayonesa en casa (clásica y vegana)

¿Por qué comprar mayonesa si puedes hacerla en casa? De esta forma tienes la seguridad de conocer a la perfección los ingredientes que componen la salsa y tienes la oportunidad de degustar un producto fresco, libre de conservantes y espesantes […]

Masa quebrada integral sin mantequilla: la receta paso a paso

Cómo preparar una variante de masa quebrada, sin mantequilla y con harina integral Cómo preparar una variante del masa quebrada, sin mantequilla […]

Mousse de ricotta y fresa

Mousse de ricota y fresa, la receta de un postre sin horno para servir al final de una comida o incluso a la hora de la merienda. Perfecto para jóvenes y mayores, este postre de cuchara se mantiene con cuerpo y aterciopelado. Mousse […]

Berenjenas rebozadas al horno

Berenjenas rebozadas, la receta paso a paso para preparar un segundo plato vegetariano ligero y sabroso para consumir incluso fuera de casa Le panate […]

Tarta salada de calabacín y patatas con pesto

Tarta salada de calabacines y patatas al pesto Preparar una tarta salada con ingredientes de temporada es muy sencillo. Durante el verano tendrás fácilmente a tu disposición ingredientes frescos como la albahaca y el calabacín, con los que […]

Arroz venere con crema de espárragos y habas frescas

Arroz venere con crema de espárragos y habas, la receta de un primer plato de primavera sin gluten ni ingredientes de origen animal muy sabroso arroz […]

Árbol de Navidad de frutas para decorar la mesa: tutorial paso a paso

Arbol de navidad de frutas, aqui el tutorial paso a paso para prepararlo árbol de Navidad de frutas, un centro de mesa comestible fácil […]

De la almendra al coco, cómo hacer kéfir con bebidas vegetales

El kéfir es una bebida fermentada con mil beneficios para nuestro organismo. Descubramos la receta para prepararla en casa con bebidas vegetales, desde la leche de coco hasta la de almendras o anacardos. ©Belchonock/123rf El […]

Galletas: 10 recetas para todos los gustos

Las galletas son unas galletas típicas de la cocina estadounidense. El ingrediente principal está representado por las chispas de chocolate. La receta tradicional implica el uso de mantequilla y huevos. galletas I […]

Pudín de durazno casero

Budín de melocotón casero. Aquí hay una buena idea para disfrutar los duraznos de una manera ligeramente diferente a la habitual. Además de preparar en casa batidos, mermeladas y macedonias de frutas, puedes hacer un buen budín de frutas […]

Cebollas: 10 recetas para disfrutarlas al máximo

Una colección de recetas con cebolla para los amantes de uno de los bulbos más antiguos y saludables del mundo Una colección de recetas con cebolla […]

Albóndigas de col de Saboya (receta vegana)

Albóndigas de col de Saboya, la receta (vegana) para prepararlas de forma ligera y crujiente Albóndigas de col de Saboya, la prescripción […]

Patatas nuevas: la receta en una sartén para que queden crujientes y doradas

Patatas nuevas a la sartén con romero (y con piel), he aquí la receta perfecta para un acompañamiento crujiente y el secreto para que queden bien cocidas por fuera y tiernas por dentro. Le […]

Flores de calabacín rellenas (receta vegetariana al horno)

La receta de flores de calabacín rellenas en variedad vegetariana con tomates cherry y parmesano. El paso a paso para prepararlos La rflor de calabacín […]

Hagamos sopa, no guerra: el chef ucraniano nos pide que preparemos todo el típico borscht, aquí está la receta

Incluso un plato típico puede ser un signo de paz y relajación: de ahí el atractivo de uno de los chefs ucranianos más importantes, Ievgen Klopotenko. @chandlervid85/123rf.com El […]

Harina de garbanzo: 10 sabrosas recetas

harina de garbanzos La harina de garbanzos representa un ingrediente especialmente versátil en cuanto a sus posibles usos en la cocina. También es rico en propiedades beneficiosas y tiene un contenido no subestimado en proteínas vegetales y […]

Legusnello: la receta del preparado que revolucionará la forma de comer legumbres

Legusnello, aquí tienes una receta original para cocinar y consumir legumbres de forma alternativa. Es un preparado capaz de potenciar las propiedades de las legumbres y, al mismo tiempo, potenciar el sabor de nuestros platos. Legusnello, […]

Tarta de calabaza salada (y sobras del frigorífico)

Para celebrar este preciado producto de temporada, te ofrecemos una tarta salada a base de calabaza y sobras de nevera. Sí, has acertado: esta receta te permite combinar todos los restos de la nevera que corren el riesgo de acabar en el cubo […]

Galletas de mantequilla: la receta original y 10 variaciones

Las galletas de mantequilla son los dulces clásicos que se sirven para acompañar una taza de té, chocolate o capuchino en países como Dinamarca o Inglaterra y el norte de Europa. Hay tantas recetas para hacer galletas de mantequilla en casa. I […]

Tiramisú de pistacho: las 10 mejores recetas

Una de las variaciones del tiramisú clásico consiste en la adición de crema de pistacho, un tono de color y un componente de sabor realmente original. Aquí hay 10 recetas. Estamos […]

Agua detox con arándanos y limón: cómo prepararla para depurar el organismo tras las vacaciones de verano

Cómo preparar agua con sabor a arándanos y limón para desintoxicar y volver a la normalidad después del verano @iuliian/123rf ¿Has ganado unos […]

Mermelada de frambuesa sin azúcar: la conserva perfecta para preparar el otoño

Cómo preparar una deliciosa mermelada de frambuesa con muy pocos ingredientes y dos manzanas en lugar de azúcar @sharosa39/123rf Cómo preparar […]

Lasaña con alcachofas

Lasaña de alcachofas, la receta paso a paso para preparar un primer plato vegetariano lleno de sabor para ocasiones especiales @ 123rf Lasaña con […]

Calabacines rellenos de mijo y aceitunas [receta sin gluten]

Calabacines rellenos de mijo y aceitunas, la receta paso a paso para preparar fácilmente este primer plato vegano y sin gluten del verano Calabacines […]

Patatas rellenas al horno con agretti

Patatas rellenas al horno con agretti, la receta para preparar en casa unas deliciosas "patatas al horno", un segundo plato vegetariano perfecto para toda la familia. Patatas […]

Ensalada de espelta, garbanzos y verduras

La ensalada de espelta, garbanzos y verduras es una receta de ensalada de verano para servir estrictamente fría, perfecta para consumir incluso en la playa o en el almuerzo de trabajo. laensalada […]

Pastiera napolitana: la receta original del pastel de Pascua

Aquí está la receta original con los ingredientes y el procedimiento paso a paso para preparar la verdadera pastiera, un postre típico napolitano que se lleva a la mesa durante la Pascua. Zinaida […]

Mermelada casera de melón: la receta con muy poca azúcar

Mermelada de melón, la receta de una confitura para el invierno con un sabor dulce y delicado. @Ali Safarov / 123rf mermelada de melon, el prescripción paso […]

Barritas caseras de coco y chocolate

Barritas caseras de coco y chocolate, aquí tienes la receta para autoelaborar deliciosos snacks para comer incluso fríos Barritas de coco y chocolate, […]

Pan con espinacas (receta con masa madre)

Pan con espinacas, como prepararlo con masa madre. La receta paso a paso de un sabroso y nutritivo pan casero pan con espinacas, cómo prepararlo […]

Profiteroles: la receta y los trucos para preparar el hojaldre de nata más famoso

Profitterol, la receta paso a paso para prepararlo en casa Profiteroles, el prescripción paso a paso prepararlo en casa. Torta hecha de un delicioso […]

Galletas de castañas: la receta rápida sin mantequilla

Galletas de castañas, la receta sin mantequilla para prepararlas desmenuzables y deliciosas con harina de castañas e ingredientes no muy refinados. Galletas […]

Damisela con una freidora: la receta y las variaciones más deliciosas

Descubramos la receta de damiselas con la freidora y algunas variantes suaves, ligeras y saludables @123RF/lenyvavsha Cómo preparar deliciosos damiselas […]

Conservas caseras: la receta paso a paso de pimientos en aceite

Pimientos en aceite, la receta de una conserva casera sabrosa y colorida para tener pimientos todo el año Pimientos en Aceite, el prescripción […]

Hamburguesas vegetarianas Bulgur: la receta acompañada de pesto de tomate seco

Hamburguesas vegetarianas de bulgur, aquí tienes la receta paso a paso para prepararlas y servirlas acompañadas de un delicioso pesto de tomates secos. Hamburguesas […]

Pan de quinoa: la receta (sin gluten) con levadura madre

Pan de quinoa, la receta con levadura natural Pan de quinoa, aquí está el prescripción para prepararlo en casa con levadura madre. Suave y de […]

Plato de col de Saboya: la receta de una tortilla con harina de garbanzos y col

Farifrittata di cabza, un segundo plato de invierno a base de verduras sabroso y fácil de preparar Tarifa de col de Saboya, el prescripción para […]

Bignè di San Giuseppe: 10 recetas y variaciones para prepararlas en casa

Los bollos de crema de San Giuseppe son un postre típico de Lazio que se prepara tradicionalmente con motivo del Día del Padre, el 19 de marzo, pero que a veces ya forma parte de los postres que ofrecen las pastelerías para el Carnaval. Hemos […]

Masa madre: cómo preparar masa madre en casa con solo agua y harina

Cómo preparar levadura madre en casa solo con agua y harina. Algunas recetas para preparar levadura madre en casa sugieren combinar una manzana con agua y harina, o agregar a los ingredientes malta, azúcar o miel. De […]

Tarta de manzana: 20 recetas para todos (incluso veganas y sin gluten)

Tarta de manzana, aquí tienes un postre atemporal que puedes preparar en casa para el desayuno, la merienda o el postre según la receta tradicional o en alguna de las tantas variantes que hemos recopilado para nosotros. Estas son recetas simples […]

Ensalada de primavera de legumbres con habas y altramuces

La ensalada de legumbres con habas y altramuces es un plato fresco, colorido y ligero con el que conseguiremos un aporte de vitaminas y proteínas vegetales al más alto nivel. Sin cocinar, esta receta vegana se prepara fácilmente en minutos […]

¡Nada se tira del brócoli! Cómo reutilizar sobras para aderezar pasta sin costo

El tallo y las hojas de brócoli no se deben tirar: aquí se explica cómo usarlos para preparar un pesto rápido y delicioso @Tatiana Maselli Al […]

Ensalada de tofu y trigo sarraceno

Ensalada de tofu y trigo sarraceno, la receta para preparar un sabroso y ligero plato frío vegano de verano laensalada de tofu y trigo sarraceno […]

Focaccia con harina de garbanzo con cebolla y semillas de amapola

Cómo preparar una deliciosa focaccia con harina de garbanzos para enriquecer con cebolla y semillas de amapola Focaccia con harina de garbanzo con cebolla y semillas de amapola Cómo […]

Guarniciones vegetarianas: coliflor gratinada

Coliflor rallada, la receta paso a paso para prepararla Coliflor gratinada, una forma alternativa y deliciosa de servir esta verdura de invierno. […]

Risotto Alle Ortigas

Cómo preparar risotto con ortigas, una receta sencilla y "gratuita" con ortigas de la huerta. @ 123rf.com Ortigas, he aquí cómo usarlos para preparar […]

Espaguetis con salsa de espárragos [receta vegana]

Espaguetis en salsa con espárragos, aquí tienes la receta (vegana) para preparar un primer plato de temporada a base de tomates y espárragos. Un ragú de verduras con cuerpo y un sabor delicado que se puede usar para aderezar no solo pasta, […]

Caponata de berenjenas, calabacines y pimientos - Receta

Caponata con berenjenas, calabacines y pimientos, aquí tienes el paso a paso de la receta para preparar una guarnición vegana realmente deliciosa. La […]

Tortitas saladas con calabacín y cebollino [receta sin mantequilla]

Sabrosas tortitas de calabacín, aquí tienes la receta para preparar ricas tortitas vegetarianas Tortitas saladas de calabacín, el prescripción […]

Cereales de desayuno caseros y muesli sin (o con poca) azúcar: 10 recetas

Muchas veces optamos por desayunar con cereales o muesli para disfrutarlo con leche, bebidas vegetales o yogur. Desafortunadamente, muchas de las soluciones listas para usar en el mercado son particularmente ricas en azúcares. Así que preparar […]

Pan de hamburguesa casero con masa madre [receta vegana]

Bollos de hamburguesa caseros con masa madre, aquí tienes la receta para prepararlos suaves y sabrosos con ingredientes de origen vegetal y no muy refinados. Panini […]

Ravioles sardos rellenos de patatas (culurgiones)

Los culurgiones son los tradicionales raviolis sardos rellenos de patatas. La receta que te proponemos es típica de Ogliastra, pero en otras zonas de la isla existen variaciones de este plato. En realidad, la receta puede diferir ligeramente […]

Tarta Sacher: la receta de la Tarta Sacher

Sachertorte, la receta paso a paso para preparar Sachertorte con ingredientes no muy refinados Tarta Sacher (o tarta Sacher) es el famoso pastel […]

Pasta fresca casera: la receta de ñoquis de espárragos

Ñoquis de espárragos, la receta para prepararlos firmes y sabrosos en casa Empanadillas de espárragos, el prescripción para prepararlos en casa […]

Pimientos rellenos de quinoa (receta vegana)

Pimientos rellenos de quinoa, la receta paso a paso para preparar un sabroso y colorido plato de verano para servir incluso a temperatura ambiente I […]

CREMA DE MASCARPONE: la receta sin ron

Crema de mascarpone, la receta paso a paso para que quede suave y sabrosa sin ron. crema al mascarpone, aquí está el prescripción prepararlo en […]

Timbal de berenjena y bulgur

Timbal de berenjena y bulgur, receta paso a paso de un primer plato vegetariano ligero pero impactante Il timbal de berenjena y bulgur es un sabroso […]

PASTA CON ALCACHOFAS, la RECETA perfecta para prepararla en poco tiempo

Pasta con alcachofas, la receta perfecta para prepararla con un toque de chef Pasta con alcachofas, el prescripción perfecto para prepararlo en […]

Pangoccioli: la receta (vegana) con masa madre

Pangoccioli. la receta vegana para prepararlas con levadura natural pangoccioli, la receta para preparar gourmands en casa Rollos dulces con solo […]

Tarta de manzana: la receta sin mantequilla

Tarta de manzana, la receta sin mantequilla y sin ingredientes refinados para preparar un postre suave y de sabor delicado La Tarta de manzana es […]

Albóndigas Bulgur

Albóndigas de bulgur, la receta vegetariana para preparar un sabroso plato principal para servir tanto frío como caliente. Le albóndigas de bulgur […]

Chocolate caliente casero: 10 recetas para todos los gustos

Chocolate caliente casero, aquí tienes muchas recetas. Para facilitar la preparación del chocolate caliente, tamiza siempre con un colador el cacao en polvo, la fécula de maíz, la fécula de patata y la harina de arroz. Así evitarás la formación […]

Pasteles de coco: receta sin mantequilla

Pastelitos de coco, la receta paso a paso para preparar deliciosos postres monoraciones para acompañar el té o añadir a los buffets de cumpleaños I […]

Mermelada de caqui: la receta sin azúcar añadido

Mermelada de caqui, la receta paso a paso y sin azúcares añadidos para una mermelada sabrosa, sana y genuina La mermelada de caqui es una prescripción […]

Tarta salada de patatas y espinacas (receta sin gluten ni huevo)

Tarta salada de patata y espinacas, la receta para preparar un sencillo y sabroso segundo plato sin gluten y sin huevo La tarta salada de patatas […]

Macarons: la receta para prepararlos en casa

Los macarons son dulces franceses que ahora son famosos en todo el mundo. Se trata de dulces a base de harina de almendras, también aptos para quienes siguen una dieta sin gluten si no se añade harina de trigo en la preparación. I […]

Focaccia al romero, la receta con masa madre y harina de sémola

Cómo preparar focaccia de romero con masa madre y harina de sémola. La receta paso a paso para hacerlo fragante y crujiente en el punto justo Como […]

Tarta vegana de pera, cacao y canela con harina de espelta

¿Un postre clásico, libre de crueldad y sorprendentemente fácil de hacer? Una versión vegana de un pastel de pera, cacao y canela es para ti, especialmente con este ambiente invernal y prenavideño en el aire. Sobre todo porque esparcirá […]

Galletas secas caseras, tipo "Digestivas"

Galletas secas caseras. Galletas caseras sin aceite de palma, muy sencillas de hacer. Hoy os ofrecemos una receta para preparar en casa unas galletas secas caseras con harina integral que recuerdan mucho a las galletas Digestive. Galletas […]

Haz leche de marañón, todos los beneficios inesperados de la receta india

Cómo preparar leche de marañón según la receta de un nutricionista indio y todos los beneficios sobre la energía y el sueño @viperagp/123rf La […]

Garbanzos asados al pimentón: una receta rápida para un snack crujiente y saludable

Garbanzos asados, la receta para preparar un bocadillo crujiente y sabroso en casa @123rf/Brent Hofacker Garbanzos asados, aquí está el prescripción rápido […]

Panqueques de jugo de arándano [receta sin mantequilla]

Tortitas con jugo de arándanos, la receta para prepararlas sin mantequilla y con poca azúcar añadida Panqueques con jugo de arándano, el prescripción […]

Socată: la receta tradicional rumana de la bebida refrescante de saúco

¿Sabes lo que es "socată"? Aquí está la receta tradicional rumana para preparar esta excelente bebida refrescante de saúco. @wytrazekpiotr/123rf El […]

Galletas de miel cubiertas de chocolate y cereales: la receta sin mantequilla

Galletas de miel sin mantequilla, una receta rápida y fácil para preparar unas deliciosas galletas de té cubiertas de chocolate y avellanas troceadas. I […]

Mermelada de sandía sin azúcar: la receta para hacerla en casa

Aquí se explica cómo preparar una deliciosa y dulce mermelada de sandía, utilizando únicamente los azúcares presentes en la fruta. @ bondd/123rf.com Descubramos […]

Bizcocho: la receta perfecta para que quede suave y esponjoso

Bizcocho, la auténtica receta sin levadura para prepararlo con ingredientes no muy refinados bizcocho, aqui esta ella prescripción estrictamente […]

Muffins de chocolate: la receta sin mantequilla

Muffins de chocolate, la receta sin mantequilla para preparar deliciosos postres monoraciones suaves y riquísimos Muffins de chocolate, el receta […]

Bizcocho de Jengibre y Limón: Receta sin mantequilla, fresca y deliciosa

Bizcocho de jengibre y limón, la receta para prepararlo fresco y suave incluso sin mantequilla Pastel de jengibre y limón, el prescripción para […]

Pastiera napolitana: la receta vegetariana sin manteca de cerdo

Pastiera napolitana: la receta vegetariana imbatible para prepararla con ingredientes no muy refinados, sin frutas confitadas, manteca y sabores artificiales @Zinaida Zaiko/Shutterstock Pastel […]

Tartas de cumpleaños: 10 recetas fáciles de hacer

La tarta de cumpleaños es el dulce símbolo de una fiesta importante donde podemos reunirnos con familiares y amigos para celebrar todos juntos. Podemos probar a preparar nuestra tarta de cumpleaños en casa o una tarta de cumpleaños para regalar […]

Colivă, los orígenes y la receta del tradicional 'dulce de los muertos' rumano que debes probar

Descubramos los orígenes y la receta del tradicional 'dulce de los muertos' rumano llamado Colivă, para ser absolutamente probado. 123rf/marugod83 El […]

Focaccia blanca: la receta del pan plano toscano con levadura madre

Schiaccia Toscana, la receta para prepararla con masa madre Focaccia blanca, eso es todo la prescripción para preparar la tradicional pan plano […]

Muffins de limón: receta sin mantequilla

Muffins de limón, la receta sin mantequilla para prepararlos suaves y deliciosos Panecillo de limón ¡Qué sabroso! Aqui esta ella prescripción […]

Donas de papa al horno saladas

Cómo preparar buñuelos de patata salada, una receta sencilla que se puede servir como aperitivo o como plato principal. Especialmente popular entre los niños. Como […]

Pasta con calabaza y piñones

Pasta con calabaza y piñones, la receta (vegana) para preparar un primer plato de temporada ligero y sabroso La pasta con calabaza y piñones, aquí […]

Ensalada fría de bulgur, tomates y calabacines a la plancha

Ensalada fría de bulgur, tomates y calabacines a la plancha, aliñada con emulsión de limón. O, si lo prefieres, llámalo una variante del Tabbouleh o Tabulè, un plato de la cocina levantina que normalmente se sirve al principio como parte […]

Mont Blanc: la receta del postre de castañas por excelencia

Montblanc, la receta paso a paso para prepararlo Il Mont Blanc o Mont Blanc es la prescripción de un pudín una base de castañas; probablemente […]

Pasta con espárragos

La pasta con espárragos es un primer plato vegano muy sabroso, aquí tienes la receta para prepararla en poco tiempo. Pasta con espárragos, una […]

Salsa a la pimienta: la receta fácil y perfecta, para disfrutar del verano todo el año sobre pasta y pan

Cómo preparar en casa una sabrosa y genuina salsa a la pimienta, para guardarla en la despensa, para usarla como condimento todo el año @lenyvavsha/123rf Cómo […]

Manzana caramelizada: la receta paso a paso para prepararla en casa

Manzana caramelizada, la receta paso a paso para prepararla sin colorantes y con piloncillo manzana caramelizada, aquí está el prescripción paso […]

Hamburguesas vegetarianas de brócoli y garbanzos con semillas de chía

Hamburguesa vegetal con garbanzos y brócoli, la receta de un nutritivo y delicioso segundo plato vegano Hamburguesas vegetarianas de garbanzos y […]

Merienda vegana: cracker alla curcuma

Para saborear el intenso sabor de esta especia, te propongo unas galletas saladas caseras, aderezadas con cúrcuma, pimentón, pimienta, sésamo y hierbas mediterráneas: un snack muy fácil y rápido de preparar, ideal para el aperitivo o como […]

Guisantes frescos: 10 recetas para disfrutarlos al máximo

¿Cómo cocinar guisantes frescos? Una vez peladas, aquí tienes 10 recetas rápidas y fáciles para disfrutarlas al máximo ¿Cómo cocinar guisantes […]

Muffins de manzana, canela y semillas de chía al vapor. Receta sin mantequilla y sin horno

Muffins de manzana, canela y semillas de chía al vapor, la receta para prepararlos suaves y sabrosos sin mantequilla y con sirope de agave. Muffin […]

Rosas de acelgas y cuscús

Acelgas rosas y cuscús, la receta de un sabroso primer plato vegetariano Rosas de acelgas y cuscús, aquí está el prescripción de un primer plato […]

Galletas de chocolate: 20 recetas para todos los gustos

Galletas de chocolate, ¡qué pasión! Aquí hay una colección de variaciones y recetas caseras para satisfacer todos los gustos y tipos de dietas. Galletas […]

Zanahorias: 10 recetas para disfrutarlas mejor desde aperitivos hasta postres

¿Cómo cocinar zanahorias? ¿Cómo realzar su sabor y color? Aquí hay una colección de recetas con zanahorias para todos los gustos, desde aperitivos hasta postres. ¿Cómo […]

Tarta de acelgas: receta con pan duro

Tartas de acelgas, la receta para preparar un saciante y sabroso plato vegetariano reutilizando pan duro tartaleta remolachas, un receta […]

Recetas de temporada: salsa de calabaza, champiñones y avellanas

¿Te sobra calabaza y no quieres volver a comerla al día siguiente? Aquí tienes una forma sabrosa de reciclarla y preparar una salsa a base de ingredientes de temporada, para utilizar de muy diversas formas: para sazonar pastas, pescados o carnes, […]

Aperitivos de pimentón (receta sin levadura)

Bocadillos de aperitivo al pimentón, la receta paso a paso para prepararlos sin tiempos de subida Aperitivos de pimentón, Aquí hay uno prescripción (vegano) […]

Aceite aromático con romero y guindilla

Cómo preparar aceite aromático de romero y guindilla, la receta paso a paso Como preparar elaceite aromático con romero y guindilla, el prescripción […]

Focaccia rellena de agretti (receta con masa madre)

Focaccia con agretti: receta paso a paso para prepararla con masa madre Focaccia con agretti preparado con masa madre sobrante: la receta paso a […]

Grajillas a la sartén, la receta paso a paso

Taccole, aquí tienes la receta para prepararlos en sartén de una manera sencilla y rápida. Un segundo plato vegetariano nutritivo y completo si se acompaña de un buen pan casero. Le […]

Penne de espelta con salsa de cebolla roja

La pasta de espelta con cebolla roja es un sabroso primer plato que se prepara con los productos ecológicos Coop green vivi. Este primer plato también es perfecto para el calor del verano. De hecho, es posible servir la pasta incluso fría ya […]

Cómo hacer mermelada de pétalos de amapola

La receta para preparar una original mermelada con pétalos de amapola, una planta espontánea con propiedades emolientes y sedantes ©kumikomii/Shutterstock Il […]

Grapas con freidora: la receta y las variantes más sabrosas

Descubramos cómo preparar platos básicos de Carnaval con una freidora y algunas variaciones decididamente deliciosas. @123RF/francescoespacio Le […]

Bubble tea, el secreto para hacer un bubble tea saludable y delicioso en casa en tres variantes

El bubble tea es una bebida deliciosa y fresca hecha con té y perlas de tapioca. Aquí hay tres recetas para hacer té de burbujas en casa. @Marctran/123rf El […]

Bulgur de cúrcuma con agretti

Bulgur de cúrcuma con agretti, un colorido primer plato primaveral con un sabor delicado Bulgur de cúrcuma con agretti, un colorido y sabroso primer […]

Flan de alcachofas: 10 recetas para todos los gustos

Flan de alcachofas, aquí tienes algunas de las recetas más ricas y saludables para prepararlo I alcachofa son una de las verduras de invierno más […]

Dulces navideños: la receta del turrón blanco casero

Cada vez se acerca más la Navidad y muchos de vosotros estaréis pensando en los postres que podéis preparar para los menús navideños. Si quieres sorprender a familiares y amigos ofreciéndoles un postre clásico de nuestra tradición gastronómica, […]

Bagels caseros con masa madre

¿Alguna vez has intentado hacer bagels en casa? Los bagels son bollos de masa de levadura en forma de anillo. Se hierven ligeramente en agua antes de cocerlos en el horno y se suelen decorar con semillas de amapola o semillas varias. Hoy os presentamos […]

Mostaccioli: la receta original y 10 variaciones

Los mostaccioli son dulces navideños típicos de Abruzzo y Molise que también podemos encontrar en otras regiones del sur.Hay muchas variaciones de las recetas para preparar mostaccioli, ya que hay muchos países donde estos dulces se cocinan […]

Pan de sémola y harina de chocho (receta con levadura madre)

Pan de sémola y harina de lupino con levadura natural, aquí tienes la receta paso a paso para prepararlo con masa madre Cómo preparar el pan de […]

Cebollas agridulces: la receta para conservarlas todo el año

Las cebollas agridulces son una guarnición sabrosa, pero también se pueden servir como aperitivo. Aquí tienes la receta paso a paso para prepararlas y hacer una conserva casera para disfrutarlas todo el año. cebollas […]

Ñoquis con flores de calabacín (receta vegana)

Cómo preparar ñoquis de flor de calabacín con aliño de calabacín, una receta vegetariana apta también para quienes siguen una dieta vegana porque es sin leche ni huevos. Colorido y sabroso, es uno de los primeros platos primaverales por […]

Crema de alcachofa de Jerusalén, receta ligera y desintoxicante

Crema de alcachofa de Jerusalén, la receta para preparar un primer plato ligero y desintoxicante Alcachofas de Jerusalén a la crema, una prescripción […]

Postres de cuchara: las 10 recetas más deliciosas

Cuchara de dulces que bondad, aquí tienes una recopilación de recetas fáciles y rápidas para todos los gustos y para todos los paladares. Postres […]

Canelones veganos: la receta para prepararlos en casa

Canelones veganos, cómo prepararlos en casa. Aquí tienes la receta de los canelones veganos. Hoy te explicamos cómo preparar canelones veganos en casa. El consejo es buscar en el supermercado un paquete de canelones elaborados únicamente con […]

Muzzarella rellena de pimientos

La mozzarella rellena de pimientos es una receta veraniega sabrosa y fácil de hacer. Fresco y colorido, no requiere cocción y por lo tanto también es apto para ser preparado y consumido en las horas más calurosas del día. La […]

Dahl de lentejas, la receta de la sopa india con cúrcuma, jengibre y curry

Dahl de lentejas, la receta para preparar una primera india depurativa y nutritiva totalmente vegetal Dahl de lentejas, el prescripción paso a paso […]

Primeros platos con calabacín: las 10 mejores recetas (más una)

Primeros platos con calabacín, la colección de diez platos veganos y vegetarianos Primeros platos con calabacín, ¡aquí hay una colección de […]

Alcachofas rellenas: la receta vegana

Alcachofas rellenas, la receta (vegana) de un sabroso plato principal de invierno tapa de alcachofas rellenas alcachofas rellenas, aquí está el […]

Samosas de verduras: la receta tradicional india (vegana) para prepararlas en casa

Samosa de verduras, he aquí la receta (vegana) para preparar en casa la popular entrada india con forma triangular, apreciada en todo el mundo. Samosa […]

Proteína en polvo: prueba a prepararlas en casa con estos sencillos ingredientes

En lugar de comprar proteínas en polvo industriales que contienen conservantes y aditivos podemos prepararlas en casa con tan solo unos pocos ingredientes @alpaksoy/123rf Muchas […]

Risotto con alcachofas: la receta rápida y fácil

Risotto con alcachofas, aquí tienes la receta para preparar uno de los primeros platos de invierno clásicos de nuestra tradición de una forma sencilla y rápida. Risotto […]

10 recetas con acelgas

La remolacha, o betabel, es un ingrediente a redescubrir en la cocina. Puedes usarlos para preparar tanto primeros como segundos platos, desde sopas hasta albóndigas de verduras, así como para guarniciones y tartas saladas. Sin olvidar las clásicas […]

Medallones de judías azuki con sabor a salvia

Medallones de judías azuki y zanahorias, aromatizados con salvia, una receta vegetariana sencilla y alternativa para servir verduras y legumbres en la mesa haciéndolas atractivas incluso para los niños. Suaves y sabrosas, pero muy nutritivas, […]

Mermelada de membrillo sin azúcar, un concentrado de antioxidantes en tu nevera

Solo se necesitan tres ingredientes para preparar la mermelada de membrillo, una de las conservas de otoño más populares @minadezhda/123rf Solo […]

Milhojas de achicoria

Milhojas de achicoria: así es como se prepara un delicioso aperitivo con los dedos en poco tiempo Il milhojas de achicoria es una comer con los […]

Pizzas de berenjena al horno

Pizzas de berenjena, la receta para preparar un sabroso segundo plato vegetariano Pizzas de berenjena, el prescripción para preparar un segundo […]

Tarta salada de coliflor: la receta sin mantequilla y sin levadura

Tarta salada de coliflor, la receta (vegana) para preparar una tarta salada sabrosa, deliciosa y saciante sin mantequilla y sin levadura. Tarta salada […]

Natillas: la receta original y 9 variaciones (también veganas)

La Natilla es quizás la crema dulce más conocida de toda la pastelería. Hemos recopilado para ti una serie de recetas muy interesantes para preparar unas natillas en casa según la receta tradicional y en sus múltiples variantes. Natillas La […]

Cómo cocinar lentejas en Nochevieja: 10 deliciosas recetas veganas sin cotechino y zampone

¿Cómo cocinar lentejas en Nochevieja? Aquí tienes una recopilación de deliciosas y originales recetas para disfrutarlas al máximo, sin cotechino ni zampone @trexec/123rf ¿Cómo […]

Risotto con achicoria

Risotto con achicoria, la receta paso a paso para prepararlo Il risotto con achicoria es una primer plato tradicional que nació hace muchos […]

Galletas de mantequilla: 10 recetas para todos los gustos

La masa quebrada es la base más utilizada en pastelería para preparar galletas. Para tus galletas caseras puedes utilizar tanto la masa quebrada en su versión clásica como en alguna de sus variantes, por ejemplo la masa quebrada sin gluten […]

Paella de verduras

Paella de verduras, la receta. La paella es un plato típico de España. En verano, teniendo disponibles muchas verduras de temporada de diferentes colores, podemos crear una versión alternativa de la paella para crear un plato realmente colorido […]

Semillas de sandía, no las tires, pueden convertirse en un condimento increíble

¡No tires las semillas de sandía! Son ricas en propiedades nutritivas y perfectas para usar como condimento @oilslo/123rf Para muchas personas, […]

Casa de pan de jengibre: cómo hacer la casa de pan de jengibre

Casita de jengibre, la receta con tutorial paso a paso para preparar la casa de jengibre La Casa de jengibre ella es una hermosa y codiciosa […]

Berenjenas con champiñones: la receta paso a paso para hacerlas sabrosas y deliciosas en el punto justo

Berenjenas con champiñones, la receta para preparar esta sabrosa guarnición veraniega perfecta para acompañar platos principales, pero también para sazonar pastas o para enriquecer bruschetta y bocadillos caseros de comida rápida. Berenjena […]

Natillas de café: la receta súper cremosa y las variaciones más ricas (hasta con la Thermomix)

Excelente para rellenar pasteles, galletas y otros postres, pero también para disfrutarlo como postre de cuchara. He aquí cómo preparar el excelente flan de café siguiendo la receta básica y algunas variaciones. @123RF/anaumenko No […]

Kefir ghee: como y por que hacer ghee probiótico

Ghee es típico de la cocina india. La versión con kéfir lo hace aún más nutritivo y bueno para el bienestar de nuestro organismo @ 123rf Ghee […]

Ensalada de achicoria: receta paso a paso

Puntarelle, la receta paso a paso para preparar este plato típico de la tradición romana (pero sin anchoas) Le achicoria Soy uno prescripción […]

Albóndigas de achicoria en caldo

Albóndigas de achicoria en caldo, una receta vegetariana elaborada a base de albóndigas tirolesas para reciclar pan duro I albóndigas de achicoria […]

Ensalada de espelta y alubias en tarro: receta rápida, veraniega y fácil

Ensalada de espelta y alubias en tarro, la receta veraniega para una comida completa, equilibrada y fácil de comer fuera de casa Ensalada de espelta […]

Tarta de yogur: 20 recetas para todos los gustos

La tarta de yogur es una de las recetas favoritas de los amantes de la preparación de postres para disfrutar en el desayuno o como merienda. El yogur constituye la mayor parte de los ingredientes líquidos del pastel y, a menudo, reemplaza la […]

Galletas de árbol de navidad con nutella casera y coco (receta sin mantequilla)

Galletas de árbol de navidad, la receta para preparar un original y delicioso postre para servir durante las fiestas navideñas a base de masa quebrada sin mantequilla, nutella casera y copos de coco. Arbolitos […]

12 recetas sin gluten desde aperitivos hasta postres

Si buscas ideas para tus comidas y cenas sin gluten, te proponemos 12 recetas (desde entrantes hasta postres) capaces de satisfacer todos los gustos. Cada […]

Pastel de pan sobrante

¿Tienes pan duro y no sabes qué hacer con él? En lugar de tirarlo, puedes reutilizarlo de varias maneras: déjalo endurecer y luego tritúralo para hacer pan rallado útil para rebozar, ablandarlo con agua o leche y combinarlo con puré de […]

Salsa de aguacate

Salsa de aguacate, la receta todo vegetal para prepararla Salsa de aguacate, una deliciosa alternativa totalmente vegetal a la clásica mayonesa. […]

Bissap: la receta tradicional senegalesa de una bebida con flores de hibisco secas

Descubramos cómo preparar Bissap, una bebida refrescante senegalesa, siguiendo la receta recomendada por Adama. ©123rf/robxnxroll Bissap, así […]

Paletas de flor de saúco y limón: Sorprenda a todos con la receta más refrescante del verano

La deliciosa receta de paletas de verano con flor de saúco y limón para preparar una merienda saludable y fresca para el verano @jenifoto-Elena Schwitzer/123rf ¡La […]