Galletas de coco: la receta original y 10 variaciones

¿Alguna vez has intentado hacer galletas de coco en casa? La harina de coco es el ingrediente principal para hacer estos dulces caseros en muchas variaciones según tus gustos.

¿Alguna vez has intentado preparar en casa i galletas de coco? La harina de coco es el ingrediente principal para hacer estos dulces caseros en muchas variaciones según tus gustos. Encontrarás fácilmente la harina de coco en el supermercado entre los productos para preparar tartas o dulces. Dependiendo de los nombres de los productos, verá harina de coco o coco deshidratado en el empaque. Con harina de coco además de galletas puedes preparar deliciosos pasteles.

Aquí hay una colección de recetas de galletas de coco para experimentar.

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Galletas de coco, la receta original

Fuente de la foto: recetas de la abuela

Hay tantas recetas y variaciones para preparar galletas de coco, pero aquí hay una versión que puedes considerar cómo receta básica para prepararlos fácilmente en casa y obtener un buen resultado. Aquí todas las instrucciones.

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Galletas de coco con pepitas de chocolate

Para hacer que tus galletas de coco sean aún más deliciosas, agrega algunas chispas de chocolate. Puedes prepararlos sin gluten y sin harina de cereales, sustituyéndola por harina de almendras.

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Galletas de coco y chocolate

Estas galletas de coco y chocolate son realmente aptas para todos porque no contienen gluten, levadura ni lácteos. Los ingredientes principales que necesitarás son harina de coco y jarabe de arce.

 

Galletas light de coco y limón [receta vegana]

El sabor del limón siempre le da un toque extra a los postres y la combinación es deliciosa incluso con coco. Para estas galletas light de coco y limón te recomendamos que elijas los limones eran, sin tratar, para poder utilizar la cáscara. Aquí la receta.

 

Galletas de coco sin mantequilla y huevos

Si quieres hacer galletas de coco caseras en version ligera trate de omitir la mantequilla y los huevos entre los ingredientes y reemplácelos con alternativas saludables que le permitirán crear muy buenas galletas de todos modos. Aquí la receta.

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Galletas veganas de coco

I galletas de coco veganas no contienen productos lácteos, ni huevos, ni miel. Puedes prepararlos en casa combinando harina de coco con harina de trigo o harina de espelta o harina de arroz. Aquí la receta.

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Galletas suaves de coco

Fuente de la foto: Recetas de todo el mundo

Si prefieres conseguir dioses galletas suaves de coco para una merienda o desayuno necesitarás solo tres ingredientes para hacerlos: claras de huevo, azúcar y harina de coco. Aquí está la receta a seguir.

Galletas de coco con Thermomix

Fuente de la foto: Vegan Mania

Con el procesador de alimentos será aún más fácil preparar tus galletas de coco favoritas en casa. Solo tendrás que fijarte en las dosis de los ingredientes y los programas a seleccionar para la masa. Aquí la receta.

 

Galletas de Coco Sin Gluten

Fuente de la foto: Vegan Gorumand

La harina de coco es sin gluten solo y puedes combinarlo con ingredientes sin gluten para conseguir tus galletas de coco personalizadas. Elige, por ejemplo, la harina de maíz fioretto (muy fina). Aquí la receta.

galletas rapidas de coco

Fuente de la foto: Cuchara

Si está buscando receta rapida para preparar galletas de coco, aquí estás satisfecho. Te tomará 10 minutos preparar la masa y solo 15 minutos cocinarla. Aquí todas las instrucciones.

 

Galletas de coco y almendras

Fuente de la foto: Gnam Gnam

 

Para variar la receta clásica de bizcocho de coco puedes añadir el harina de almendra o de almendras enteras para decorar. Aquí la receta completa.

¿Cuáles son tus recetas favoritas para hacer galletas de coco?

marta albe