Chips de manzana: la receta para prepararlos en casa sin secador

Chips de manzana, la receta sin secador para preparar una merienda sana y deliciosa a grandes y pequeños.

Le chips de manzana, la receta sin secador para preparar uno bocadillo sano y delicioso para jóvenes y mayores. Crujientes, saludables y muy sabrosos, los chips de manzana son una alternativa válida a los clásicos snacks, pero también son adecuados para decorar postres o para enriquecer la desayuno.

La preparación de los chips de manzana es realmente simple y también se pueden preparar sin secador: de hecho, su horno, ajustado a una temperatura moderada, le dará el éxito adecuado a la receta.

índice

ingredientes

4 manzanas rojas
150 gramos de azúcar morena
300 gramos de agua
canela molida al gusto (opcional)
1 de cal

Tiempo de preparación:
30 minutos
Hora de cocinar:
240 minutos
Tiempo de descanso:
,
Dosis:
4 a la gente
dificultad:
bassa

Cómo preparar chips de manzana: procedimiento

Para verter el agua en una cacerola y agregue el azúcar, coloque en la estufa, lleve a ebullición, luego apague y deje que se enfríe.
cuando el almíbar estará frío agregar un poco de canela, y el jugo de lima,
quindi lavar las manzanas, pelarlas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas de unos dos milímetros de grosor,

entremezclar en el almíbar de canela y lima, escurrir bien e
pregúntales sobre una rejilla forrada con papel pergamino.
Pasarlos en un horno caliente a 90º durante unas tres/cuatro horas, dándoles la vuelta con frecuencia (la duración del secado dependerá del horno y del grosor de las rodajas de manzana).
cuando las manzanas estarán bien deshidratadas y crujientes y se podrán sacar del horno.

Un consejo más:

Si te gusta, tampoco puedes pelar las manzanas, pero debes asegurarte de que la cáscara sea comestible (también se recomienda el origen orgánico ya que las manzanas son una de las frutas más contaminadas por pesticidas).