Batatas fritas de maçã: a receita para prepará-las em casa sem secador

Batatas fritas de maçã, a receita sem secador para preparar um lanche saudável e delicioso para jovens e idosos.

Le chips de maçã, a receita sem secador preparar um lanche saudável e delicioso para jovens e idosos. Crocantes, saudáveis e muito saborosas, as batatas fritas de maçã são uma alternativa válida aos petiscos clássicos, mas também são adequadas para decorar sobremesas ou para enriquecer o café da manhã.

A preparação dos chips de maçã é muito simples e também podem ser preparados sem secador: na verdade, o seu forno, ajustado a uma temperatura moderada, ainda lhe dará o sucesso certo da receita.

conteúdo

Ingredientes

4 maçãs vermelhas
150 gramas de açúcar mascavo
300 gr de água
canela em pó a gosto (opcional)
1 cal

Tempo de preparação:
minutos 30
Tempo de cozimento:
minutos 240
Tempo de descanso:
-
Doses:
para 4 pessoas
Dificuldade:
baixo

Como preparar chips de maçã: procedimento

Derramar a água em uma panela e adicione o açúcar, coloque no fogão, deixe ferver, desligue e deixe esfriar.
quando a calda estará fria adicione um pouco de canela, e o suco de limão,
em seguida lave as maçãs, descasque-as, retire o caroço e corte-as em fatias com cerca de dois milímetros de espessura,

tingir na calda de canela e lima, escorra bem e
pergunte a eles em uma grade forrada com papel manteiga.
Passe por eles em forno quente a 90° por cerca de três/quatro horas, virando-as com frequência (a duração da secagem dependerá do forno e da espessura das fatias de maçã).
quando as maçãs estarão bem desidratadas e crocantes e podem ser retiradas do forno.

Mais uma dica:

Se você gosta, também não pode descascar as maçãs, mas deve ter certeza de que a casca é comestível (a origem orgânica também é recomendada, pois as maçãs são uma das frutas mais contaminadas por agrotóxicos.