Pasta avanzada: 10 recetas sabrosas

Recetas con sobras de pasta. Muchas ideas para reutilizar sobras de pasta en la cocina y evitar el desperdicio de comida.

Pasta avanzada: 10 recetas sabrosas

RECETAS CON PASTA AVANZADA - Has avanzado algo pastas después de una cena o comida con amigos? La lucha contra comida desperdiciada comienza justo en la cocina, en tu cocina.



Intentar nunca tires las sobras y para reutilizarlos en poco tiempo y en el mejor de los casos para crear platos sabrosos y sabrosos que sorprenderán a toda la familia. Puedes rechazar la pasta sobrante en numerosas variaciones que nunca te aburrirá.

Aquí hay diez recetas con restos de pasta para inspirarse.

índice

Pastel de pasta con sobras

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Puedes preparar este "lío" con sobras de pasta de diferentes formas, desde lasaña, hasta canelones, penne y sedanini. Se trata de reducir todo en partes iguales, agregar condimentos o salsas, si es necesario, mezclar con pan rallado y hornear a 180 grados por unos 20 minutos hasta que aparezca el clásico dorado. Aquí la receta completa.



Tarta salada con restos de pasta

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Los restos de pasta pueden convertirse en rellenos con tus tartas saladas. Basta trocearlos, al menos en el caso de los espaguetis, y utilizarlos junto con otros ingredientes para preparar una rica tarta salada casera. Otras sobras para reciclar incluyen verduras, cebollas, tofu y quesos. Aquí tienes una receta en la que inspirarte.

Tortilla de pasta sobrante sin condimentar

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fuente de la foto: zesterdaily.com

He aquí uno de los consejos más clásicos para reutilizar el restos de pasta sin sazonar. Se trata de hacer una tortilla batiendo dos huevos y añadiendo sal y pimienta, un puñado generoso de queso parmesano rallado, hierbas frescas de la huerta como el cebollino, pero también estragón o cilantro.

pizza de espagueti

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fuente de la foto: ricominciodamamma.com

La pizza de espagueti es una receta napolitana, como explica el blog Ricomincio da Mamma. Puedes prepararlo con los espaguetis sobrantes. También te servirán huevos, quesos, aceite de oliva, sal y pimienta. No necesita el horno para cocinar pizza de espagueti, solo necesita una sartén antiadherente lo suficientemente grande. Aquí la receta completa.

Tortilla de espaguetis sin huevo

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fuente de la foto: gnamgnam.com

Puedes preparar uno Frittata De Espagueti (o farifrittata) incluso sin huevos, reemplazándolos con harina de garbanzo. Además de los espaguetis ya cocidos que te hayan sobrado, necesitarás agua, calabacines, sal y pimienta y por supuesto un poco de harina de garbanzos. Puedes cocinar la tortilla de espaguetis sin huevo en una sartén. Aquí la receta completa.


Pasta verde maltratada

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fuente de la foto: veganblog.com

Si estás buscando uno receta vegana de pasta pasticciata, aquí puedes experimentar esta tentadora pasta verde. Puedes aliñar la pasta con pesto de albahaca genovesa o una salsa de habas. Añadir la bechamel de verduras, el tofu, las judías verdes y el pan rallado. Aquí hay una receta útil.

Timbal de pasta con berenjena

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fuente de la foto: vicaincucina.com

Para preparar un timbal con sobras de pasta puede que le resulte útil tener un molde de donas disponible. Para preparar esta receta, además de la pasta ya cocida, necesitarás berenjenas, salsa de tomate, aceite, guisantes, mozzarella y queso rallado. Puedes variar los ingredientes dependiendo de lo que tengas disponible. Aquí la receta completa.


croquetas de tagliolini

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fuente de la foto: buttalapasta.com

Con tagliolini, espaguetis u otros tipos de pasta larga puedes preparar unos croquetas. Tendrás que trocear la pasta sobrante que combinarás con otros ingredientes para formar las croquetas, como huevos, harina, pan rallado, mozzarella, guisantes y verduras. Aquí tienes la receta completa por la que empezar a preparar el croquetas con sobras de pasta en numerosas variaciones.


Pasticciate penne con garras de ajo

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fuente de la foto: pallinovegetarian.blogspot.com

Si tienes la oportunidad de recoger el talli de ajo de tu jardín, tienes mucha suerte, porque puedes preparar una salsa excelente para los restos de pasta o para hacer pasticciate de penne realmente originales desde cero. Para enriquecer el plato se pueden añadir tomates secos y bechamel, también vegetal, como sugiere el blog Pallino Vegetariano. Aquí la receta completa.

Timbal de espaguetis alla pizzaiola

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fuente de la foto: foodloft.com

Si te sobran espaguetis con salsa de tomate, puedes preparar una timbal de espaguetis alla pizzaiola. Además de espaguetis con salsa de tomate, te servirán mozzarella de búfala (o mozzarella vegetal), cebolla, albahaca, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Aquí tienes la receta completa por la que empezar a reutilizar la pasta sobrante.

marta albe

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