Donut de fresa: receta suave y deliciosa sin mantequilla

Rosquilla de fresa, la receta para prepararla suave y sabrosa sin mantequilla ni grasas añadidas

Donut de fresa: receta suave y deliciosa sin mantequilla

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Rosquilla de fresa, aquí está el prescripción para prepararlo suave y delicioso, sin mantequilla ni grasas añadidas y con ingredientes poco refinados.

La adición de pulpa de fresa fresca le da a la masa la suavidad y humedad adecuadas. Para la receta también es posible utilizar los residuos de procesamiento de los extractores o la preparación del coulis, ahorrando y eliminando residuos.

Este donut se puede servir tanto como merienda como por la mañana en el desayuno adornado con azúcar moreno en polvo o, mejor aún, espolvoreado con coulis de fresa casero.

ingredientes

  • 3 huevos medianos
  • 90 gr de pulpa de fresa
  • 40 gramos de agua
  • Gramos 210 1 de harina
  • 20 gramos de sirope de agave
  • 14 gr de levadura en polvo
  • 4 fresas ya lavadas
  • azúcar morena en polvo al gusto
  • aceite y harina al gusto del molde
  • Tiempo de preparación:
    20 minutos
  • Hora de cocinar:
    30 minutos
  • Tiempo de descanso:
    ,
  • Dosis:
    6 a la gente
  • dificultad:
    bassa

Cómo preparar la rosquilla de fresa: procedimiento.

  • Grasa y enharinar el molde de rosquilla.
  • Cáscara los huevos en un bol grande, batirlos hasta que estén espumosos y luego incorporar el sirope de agave y la pulpa de fresa,
  • aggiungere luego también el agua, la harina y la levadura y seguir batiendo para mezclar bien todos los ingredientes.
Donut de fresa: receta suave y deliciosa sin mantequilla
  • Para verter la mezcla en el molde previamente preparado y agregue las fresas a su superficie,
  • hornear y hornee en un horno caliente a 180 ° durante aproximadamente media hora,
  • Cocinando cuando termine, sacar del horno, desmoldar suavemente y dejar enfriar sobre una rejilla,
  • cuando la rosquilla de fresa se ha enfriado, espolvoréala con un poco de azúcar glass antes de servir.
Donut de fresa: receta suave y deliciosa sin mantequilla

Cómo almacenar la rosquilla de fresa:

La rosquilla de fresa, si se almacena en recipientes herméticos especiales, conservará su fragancia durante tres o cuatro días.



Donut de fresa: receta suave y deliciosa sin mantequilla

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