La masa quebrada es la base más utilizada en pastelería para preparar galletas. Para tus galletas caseras puedes utilizar tanto la masa quebrada en su versión clásica como en alguna de sus variantes, por ejemplo la masa quebrada sin gluten o la masa quebrada al cacao.
La masa quebrada es la base más utilizada en pastelería para preparar galletas. Para tus galletas caseras puedes utilizar tanto la masa quebrada en su versión clásica como en alguna de sus variantes, por ejemplo la masa quebrada sin gluten o la masa quebrada al cacao.
Si te encantan las galletas de mantequilla, o las galletas de mantequilla, puedes prepararlas en casa en la versión que mejor se adapte a tus gustos o a los de las personas a las que te las quieras ofrecer.
Aquí le mostramos cómo preparar galletas de mantequilla para todos los gustos. Elige la versión que prefieras en esta colección de recetas.
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Galletas de mantequilla clásicas
Fuente de la foto: Tirar la pasta
I galletas de mantequilla clásicas incluyen una masa hecha de harina, huevos, mantequilla y azúcar. La mantequilla debe estar fría de la nevera para que la masa quebrada tenga éxito. Aquí la receta.
Galletas de mantequilla con cacao
Fuente de la foto: Csaba
I galletas de mantequilla con cacao se preparan añadiendo cacao en polvo sin azúcar a la receta básica. Aquí todas las instrucciones.
Galletas caseras "abrazos"
Lo que proponemos es una receta para preparar "gli abbracci", las famosas galletas de mantequilla de dos sabores que tanto gustan especialmente a los niños, con ingredientes no muy refinados. Aquí tienes la receta completa para seguir paso a paso.
Galletas de mantequilla con harina de cebada
Las galletas de mantequilla también se pueden preparar con una harina alternativa, por ejemplo con harina de cebada y rellenar con mermelada de uva, según la tradición de Salento, como en la receta que os proponemos, bizcochos de cebada con mermelada de uva.
Galletas de masa quebrada con harina de polenta de Taragna
Una versión alternativa de las galletas de mantequilla se prepara con la harina para polenta Taragna que se compone en parte de harina de maíz y en parte de harina de trigo sarraceno, como en nuestra receta que puedes encontrar aquí.
Galletas de mantequilla con glaseado de chocolate
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Elige la receta que prefieras para preparar tus galletas de mantequilla y luego decóralas con Glaseado de chocolate que sugerimos en nuestra receta.
Galletas de mantequilla sin mantequilla
I galletas de mantequilla sin mantequilla son más ligeras que las clásicas galletas de mantequilla. Para aprender a prepararlos, mira el video con las instrucciones a seguir paso a paso.
Galletas de masa quebrada cubiertas de chocolate negro
Fuente de la foto: Tavolartegusto
Los bizcochos de masa quebrada según la receta clásica son la base ideal para luego pasar a una deliciosa cobertura a realizar con chocolate amargo. Aquí la receta.
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Galletas de hojaldre con Thermomix
Fuente de la foto: Cuchara
Con el procesador de alimentos Te resultará aún más fácil preparar bizcochos de mantequilla, sobre todo si quieres hacer grandes cantidades para abastecerte y regalar. Aquí la receta.
Galletas de masa quebrada batida
Para preparar bizcochos de masa quebrada batida tardarás menos tiempo porque la masa no necesita reposar y en tan solo 40 minutos hornearás un fabuloso snack. Aquí está la receta a seguir.
Galletas de mantequilla de limón
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Las galletas de mantequilla con limón se encuentran entre las recetas más populares para hacer galletas de mantequilla porque el cáscara de limón da ese toque extra de sabor. Aquí está la receta a seguir.
Que es tu receta favorita para preparar las galletas de mantecada?
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marta albe
