Galletas de castañas, la receta sin mantequilla para prepararlas desmenuzables y deliciosas con harina de castañas e ingredientes no muy refinados.
Galletas de castaña, el receta sin mantequilla prepararlos desmenuzables y deliciosos con harina de castañas e ingredientes no muy refinados. Mezclados con aceite, no necesitan tiempos de reposo y, por tanto, se pueden preparar en pocos minutos para servir como tentempié o incluso al final de una comida con café.
La masa quebrada con aceite es un poco delicada al tacto, pero, prestando atención, prepararás unas deliciosas galletas de castaña sin ninguna dificultad.
Ingredientes para 15 galletas
- 150 g de harina de castañas
- Gramos 50 1 de harina
- 80 gramos de aceite de girasol
- 100 gramos de azúcar morena
- 1 pizca de sal
- 1 huevo (50 gr sin cáscara)
- Tiempo de preparación:
20 minutos - Hora de cocinar:
Minutos 15 - Tiempo de descanso:
, - Dosis:
para unas 15 galletas - dificultad:
bassa
Cómo preparar galletas de castañas: procedimiento
- Mettere las harinas en una citole grande, agregar una pizca de sal y el huevo,
- fusionar luego el azúcar y el aceite, y comenzar a amasar hasta que la mezcla quede compacta y no pegajosa,
- lugar la masa en una hoja de papel pergamino y extiéndala muy suavemente con un rodillo, hasta que tenga un centímetro de espesor,
- tagliare galletas con molde e
- transferirlos suavemente en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino,
- cocinar en un horno caliente a 200 ° durante unos quince minutos o en cualquier caso hasta que estén doradas,
- a cuando esté cocido, sacarlo del horno,
- transferencia Galletas suavemente sobre una rejilla y déjelas enfriar completamente antes de servir.
Cómo almacenar galletas de castañas:
Las galletas de castaña, si se almacenan en recipientes para alimentos, permanecerán tan fragantes como recién horneadas durante dos o tres días.
Otros también te pueden interesar:
- recetas con harina de castañas
- recetas de galletas sin mantequilla
