mais itens popular Dicas e truques

Como secar frutas em casa sem comprar secadora

A secagem é um dos métodos mais antigos de conservação de frutas e hortaliças. É também um dos métodos mais económicos e ecológicos, além de natural, pois esta técnica actua sobre os frutos sem provocar as alterações relacionadas […]

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Cozinhar alimentos: quais panelas e frigideiras escolher? Os prós e contras de todos os materiais

Quais são os materiais mais adequados para cozinhar alimentos? Quais panelas ou frigideiras escolher? Melhor uma panela de aço inoxidável ou ferro fundido? O novo Guia para a escolha de materiais para cozinhar alimentos vem em nosso auxílio, […]

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“Pós mágicos”: descubra esta técnica milenar para desidratar alimentos e conservá-los por muito tempo

Desidratar alimentos não é apenas rápido e fácil, mas é uma ótima maneira de adicionar sabor e sabor aos seus pratos Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva Desidratar […]

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Como cozinhar com a máquina de lavar louça

A máquina de lavar louça, quando entrou no mercado de eletrodomésticos, revolucionou significativamente a forma de viver a casa. Prático, rápido e capaz, acima de tudo, de evitar o desperdício de graxa de cotovelo de donas de casa em todo […]

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Aqui estão as dicas e truques para não estragar seus suéteres de lã na máquina de lavar

Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva Os […]

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Conserve fai-da-te: i crauti

Então eu disse a mim mesmo, bem… vamos nos manter ativos e vamos com a preparação de outono por excelência: chucrute! Preparei-os com o espremedor de legumes... Tinha 2 couves-lombarda no frigorífico e decidi experimentar esta fermentação! Ele […]

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Como armazenar ervas aromáticas e especiarias

Como conservar melhor as ervas aromáticas e especiarias para usar na cozinha. Muitas dicas úteis para armazenar ervas aromáticas e especiarias. Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o […]

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Como reciclar a farinha de milho: a receita do pão de polenta

A primavera chegou agora e nós simplesmente não falamos sobre cozinhar polenta. E o que você está fazendo com toda aquela sobra de fubá no saco que corre o risco de apodrecer no armário? Um belo pão amarelo, perfumado, de sabor forte e […]

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Porque você NUNCA precisa lavar o frango antes de cozinhar, o estúdio que vai fazer você parar de cometer esses erros

Muitos ainda cometem o erro de lavar o frango antes de cozinhar, um estudo agora confirma o aumento dos perigos de contaminação por e.coli e outras bactérias Ele está prestes a acabar atropelado, […]

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Kefir de água: como conservar os grãos e reativar os tibicos se necessário

Como colocar os grânulos de Kefir de água em standby para reutilizá-los depois sem deixá-los morrer, secando os tibicons Como […]

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Cozinhe seus vegetais evitando esses erros triviais que os estragam

Para cozinhar os vegetais da melhor maneira possível, é bom saber quais são os erros mais comuns nesta área para aprender a evitá-los. Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva Vegetais […]

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Em Nairóbi, delegados da ONU comem restos de comida de supermercados do Reino Unido

A recusa dos supermercados em vender produtos agrícolas imperfeitos do ponto de vista estético pode ser considerada uma das principais causas do desperdício mundial de alimentos. Isso acontece, por exemplo, no Reino Unido, com a rejeição […]

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Como reciclar sobras de férias: receitas do aperitivo à sobremesa

Após os longos almoços e os intermináveis jantares festivos, você está sobrecarregado com as sobras e simplesmente não quer voltar às mesmas coisas por dias e dias? Aqui está a solução! Ele […]

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Por que você deve sempre adicionar duas folhas de louro ao cozinhar brócolis e couve-flor

Veja por que as folhas de louro podem ajudá-lo quando você quiser cozinhar brócolis ou couve-flor. Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva Entre […]

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Colomba de Páscoa com Massa Mãe (receita vegana)

Colomba com fermento. Preparar a colomba em casa por ocasião da Páscoa é uma escolha que permite obter um verdadeiro bolo com fermento natural, para ser apreciado em companhia ou como presente, evitando a compra de produtos comerciais. Já […]

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Biscoitos: 10 erros para evitar que fiquem crocantes e quebradiços

Fazer biscoitos em casa é realmente uma grande satisfação. Você pode preparar biscoitos caseiros para lanche e café da manhã, por exemplo biscoitos amanteigados, mas também biscoitos para dar, talvez usando moldes especiais, dependendo […]

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Os truques para combater a chegada do calor sem ligar continuamente os aparelhos de ar condicionado

Ligar o ar condicionado com frequência é uma grande fonte de poluição: vamos ver como combater o calor do verão de forma mais sustentável Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva Depois […]

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Como limpar alcachofras (Vídeo)

Como limpar alcachofras. As alcachofras são um ingrediente perfeito para preparar pratos sazonais saudáveis. O conselho é comprar alcachofras frescas, talvez diretamente do agricultor ou no mercado zero quilômetro. Para poder saborear esses […]