Ovos na geladeira: você sempre os guardou da maneira errada

    Ovos na geladeira: você sempre os guardou da maneira errada

    Por que os ovos no supermercado estão fora da geladeira? Devemos colocá-los na geladeira em casa ou não? Vamos ver como mantê-los

    Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva

    para ovos Recomenda-se o armazenamento na geladeira, pois, entre outras coisas, permite manter a gema mais intacta e combater quaisquer riscos. Ao vender ovos em temperatura ambiente, os supermercados evitam mudanças repentinas de temperatura, mas a refrigeração continua sendo a melhor maneira de manter as bactérias sob controle para quaisquer cargas bacterianas.





    Leia: Rótulos: Como ler o código do ovo

    Na verdade, na embalagem da lei “Para ser mantido na geladeira após a compra”. Guarde os ovos na caixa de venda e nas prateleiras centrais da geladeira (e não na bandeja de ovos da porta, onde a temperatura pode não se manter constante).

    Mas se você tiver ovos realmente frescos e seguros disponíveis, evite armazená-los na geladeira, caso não haja chance de estarem infectados com salmonela ou outras bactérias perigosas.

    Mas cuidado, fora da geladeira em casa, se você não tiver um local adequado para armazená-los, corre o risco de mantê-los expostos à luz solar e expô-los a mudanças de temperatura na cozinha.

    Siga-nos no Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube

    Veja também:

    • Os truques para sempre cozinhar ovos com a consistência desejada 
    • Comer ovos todos os dias aumenta o risco de diabetes de acordo com um estudo de 18 anos
    • Sim, os ovos aumentam o colesterol. Estudos alegando o contrário foram financiados por empresas de manufatura
    Adicione um comentário do Ovos na geladeira: você sempre os guardou da maneira errada
    Comentário enviado com sucesso! Vamos analisá-lo nas próximas horas.