Comenzar el día con chocolate con leche podría tener beneficios inesperados: reduce la sensación de hambre y ayuda a controlar el peso
Comenzar el día con un poco de chocolate (¡incluso con leche!) podría tener beneficios inesperados: los investigadores han descubierto que la ingesta diaria de chocolate con leche afecta el mantenimiento del peso corporal, siempre que se consuma en un cierto nivel. Ahora.
¡Quién hubiera imaginado que comer chocolate con leche todos los días es una valiosa ayuda para quemar grasa corporal y reducir los niveles de azúcar en la sangre! Un nuevo estudio ha demostrado cómo este alimento, que siempre ha sido satanizado como 'anti-dieta', favorece el mantenimiento del peso corporal adecuado para las mujeres en la menopausia. Un equipo de investigadores angloespañoles analizó el comportamiento de 19 mujeres posmenopáusicas que consumían 100 gramos de chocolate al día -algunas por la mañana (una hora después de despertarse), otras por la noche (una hora antes de irse a dormir)-. y comparó los datos sobre el aumento de peso con mujeres en la misma condición que no comieron el alimento.
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Según investigaciones, consumir chocolate (tanto por la mañana como por la noche) no conduce necesariamente al aumento de peso, pero puede afectar el hambre, el sentido del apetito, la composición de la microbiota, el ritmo del sueño y mucho más. Además, mientras que la ingesta matutina de chocolate puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y quemar grasas, la ingesta vespertina altera el metabolismo durante el descanso.
Nuestros resultados muestran que no solo 'lo que' comemos, sino también 'cuándo' consumimos ciertos alimentos tiene un impacto en los mecanismos fisiológicos involucrados en la regulación del peso corporal. investigadores. - Los voluntarios que participaron en el estudio no aumentaron de peso a pesar del aumento de calorías. Los resultados del estudio muestran, sin embargo, que el chocolate reduce la ingesta de energía, con la consiguiente reducción de la sensación de hambre y el deseo de dulces (como ya se demostró en otros estudios).
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Si bien los beneficios del chocolate con leche son indiscutibles, según este estudio, no todos los chocolates son iguales. El consejo sigue siendo consumir siempre un producto de alta calidad (posiblemente orgánico y de comercio justo) y preferir el chocolate negro a la leche.
Fuente: El Diario FASEB
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