1800 calorías al día para combatir la obesidad. Las nuevas directrices en el Reino Unido

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Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia
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En Inglaterra, pero en realidad en todo Occidente, los adultos consumen demasiadas calorías. Sin embargo, según algunos expertos, sería recomendable reducir la ingesta a 1800 calorías diarias para evitar problemas de sobrepeso y obesidad.

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En Inglaterra, pero en realidad en todo Occidente, los adultos consumen demasiadas calorías. Sin embargo, según algunos expertos, sería recomendable reducir la ingesta a 1800 calorías por día para evitar problemas de sobrepeso e obesidad.





Los funcionarios de salud pública británicos están instando a los adultos a reducir la cantidad de alimentos que comen a diario, considerando que en realidad sirven 1.800 calorías al día en la mayoría de los casos.

Las pautas de Public Health England (PHE), que se publicarán el próximo año, recomiendan que tanto hombres como mujeres dividan las calorías a lo largo del día en 400 para el desayuno, 600 para el almuerzo y la cena, y 200 para cualquier refrigerio, para un total exacto de 1800.

Las recomendaciones actuales hablan en cambio, como parte de una dieta equilibrada, de consumir 2.000 calorías en el caso de las mujeres y 2.500 para los hombres, sin embargo existe un problema de sobrepeso y obesidad que se debería precisamente a la ingesta de alimentos innecesarios que serían equivalente a unas 300 calorías extra al día.

Las nuevas líneas eléctricas en Reino Unido propondrán, por tanto, la regla “400-600-600” y homogeneizarán el esquema tanto para hombres como para mujeres, haciéndolo todo más sencillo. Obviamente hay quienes critican la validez de esta recomendación ya que no todas las situaciones son iguales. De hecho, no se consideran la edad, las actividades que se realizan durante el día y otras variables que hacen que cambien las necesidades nutricionales del individuo.

Sin embargo, parece que las nuevas directrices apuntan deliberadamente hacia abajo para conseguir un punto medio, teniendo en cuenta también que a menudo se subestima la ingesta calórica de las bebidas. El objetivo obviamente es hacer que la gente piense más en lo que está comiendo y especialmente en las porciones.

El desafío también es persuadir a las cadenas de restaurantes populares para que ofrezcan comidas más saludables. En el lanzamiento de la nueva campaña de alimentos que se llamará "One You Nutrition", PHE está trabajando con cadenas de comida rápida para impulsar la creación de menús y platos nutricionalmente válidos que los ciudadanos puedan consumir cuando están fuera de casa.



Sin duda, existe un problema importante de obesidad en el Reino Unido (se estima en un 27 % entre los adultos, independientemente del género). Esta es la nación europea donde más se siente el problema. Pero, ¿una campaña de comida calórica como esta realmente marcará la diferencia?

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