Una nueva investigación ha encontrado que comer mango como refrigerio es una buena manera de reducir el riesgo de enfermedades crónicas
No guardes el aguacate así: es peligrosoUna nueva investigación ha encontrado que comer un refrigerio a base de mango puede tener grandes efectos en nuestra salud, particularmente podría ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
El mango es una fruta muy querida, pero además de su particular sabor posee unas características nutricionales que lo convierten en un alimento especialmente saludable. En su interior, de hecho, hay una gran variedad de vitaminas, minerales, fibras y micronutrientes.
Para comprender mejor los beneficios para la salud de esta fruta tropical, un estudio de la Universidad Estatal de San Diego tomó una muestra 27 adultos con sobrepeso y obesidad que consumieron 100 calorías de mango fresco o 100 calorías de galletas bajas en grasa todos los días durante 12 semanas.
En comparación con los que comieron las galletas, los participantes que consumieron mangos mostraron mejoras en algunos factores de riesgo de enfermedades crónicas, incluidos los niveles de glucosa en ayunas y la inflamación, aunque los niveles de colesterol y el peso corporal no se vieron afectados.
Estos hallazgos sugieren que el consumo diario de mango puede mejorar algunos factores de riesgo asociados con el sobrepeso o la obesidad. Por supuesto, todo debe explorarse en una muestra de estudio mucho más amplia y variada.
@Martin Rosas Jr.
Los resultados completos de la investigación se presentarán durante NUTRICIÓN 2021 EN VIVO ONLINE, en curso estos días. En el sitio web del evento ya puedes leer todos los detalles principales del estudio.
Fuente: NUTRICIÓN 2021 EN VIVO ONLINE
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