Las espinacas no solo te hacen más fuerte, sino que también te hacen más ágil. Según una investigación, nuestros reflejos, de hecho, se beneficiarían mucho de estos preciados vegetales.
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No solo el las espinacas te hacen mas fuerte, pero también más sensible. Nuestros reflejos, de hecho, se beneficiarían mucho de estos preciados vegetales.
Entonces, si Popeye tenía mucha claridad y rapidez en sus gestos, además de una fuerza hercúlea, siempre se lo debió a un bote de espinacas preparadas. Según uno búsqueda De hecho, comer espinacas te hace tan rápido como la luz en la Universidad de Leiden, en los Países Bajos.
El mérito es deaminoácido tirosina, que, por cierto, también se encuentra en huevos y pollo.
yo estudio - Dirigida por la psicóloga Lorenza Colzato y publicado en la revista Neuropsychologia, la investigación partió de la consideración de que la tirosina es la base para producir dos importantes neurotransmisores en el cerebro, el dopamina y norepinefrina.
Llegar a la conclusión de que este aminoácido es importante para i reflexiones, los investigadores sometieron a pruebas a dos grupos de voluntarios, dando a un grupo un zumo de frutas enriquecido con tirosina y al otro un zumo con una sustancia placebo. Colzato y sus colegas crearon entonces una situación en la que los candidatos a la prueba tenían que detener una actividad repetitivo en un instante dado. De hecho, se les dijo a los participantes que miraran con atención la pantalla de una computadora: cada vez que aparecía una flecha verde, tenían que presionar un botón lo más rápido posible. Al mismo tiempo debían asegurarse de que el botón elegido tuviera la misma dirección que la flecha. Si, por el contrario, aparecía una flecha roja en la pantalla, los candidatos tenían que estar listos para quitar las manos del teclado por completo.
Bueno, los resultados mostraron que los mejores candidatos, más rápidos y rápidos de reflejos, eran los que habían bebido el jugo con tirosina.
¿Dónde se encuentra la tirosina? Los alimentos más ricos de este aminoácido se encuentran, además de las espinacas y los huevos, también en carnes blancas como el pollo y el pavo, la soja, las avellanas, las habas y algunos tipos de quesos.
Germana Carillo
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