Los pistachos contienen grasas buenas, antioxidantes, fibras y otras sustancias que permiten a nuestro organismo gestionar mejor los azúcares. Por eso son útiles en la prevención de la diabetes.
No guardes el aguacate así: es peligrosoUna nueva arma en el prevención de la diabetes tipo 2 viene una vez más de la naturaleza. Se trata de pistachos que, según una nueva investigación, serían útiles sobre todo antes de que aparezca la enfermedad ayudar a mantener el azúcar en la sangre bajo control.
A esta conclusión llegó un estudio realizado por la universidad española Rovira i Virgili, presentado en Sofía en el marco de la conferencia europea sobre obesidad. La investigación siguió a 54 personas obesas o con sobrepeso consideradas en la etapa de prediabetes.. La muestra recibió una dieta tipo mediterránea durante ocho meses y una parte de ellos consumió 57 gramos de pistachos al día.
Comer pistachos no había causado cambios de peso en el grupo que los había tomado, pero lo que notaron fue que el nivel de insulina había bajado considerablementeo el cuerpo pudo manejar mejor los azúcares. Todo esto porque los pistachos contienen grasas buenas, fibras y antioxidantes lo que, según los expertos, ayudaría al organismo a aprovechar mejor los azúcares.
Por lo tanto, los investigadores recomiendan comer no solo pistachos sino también nueces todos los días o, de lo contrario, siempre que tenga la oportunidad, de esta manera ayuda a mejorar la salud en general. Sin embargo, el consejo de mantener un peso corporal saludable comer de forma sana y equilibrada y practicar regularmente actividad física.
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