Cuanta menos sal en su dieta, menos episodios de dolor de cabeza. Estos son los resultados de una nueva investigación
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Il Venta es una alimentos que todos deberíamos reducir un poco, dado que generalmente se consume demasiado, tanto como condimento en la mesa como porque está "escondido" en la mayoría de los productos envasados. Sin embargo, una nueva investigación ahora ha destacado cómo la sal puede ser particularmente dañina para quienes sufren de dolor de cabeza.
Según el estudio, dirigido por un equipo de la Universidad John Hopkins y publicado en la revista médica británica, reducir el consumo de sal a aquellos 3 gramos máximo recomendados por la comunidad de expertos internacionales, podrían reducir los episodios de dolor de cabeza hasta en un 31%.
Limite su uso de sal a eso media cucharadita es útil contra los dolores de cabeza ya que contribuye a bajar la presión arterial y reducir la frecuencia cardíaca, obviamente, el beneficio lo sentirán no sólo quienes sufran episodios frecuentes de esta molestia, sino también quienes la padezcan sólo esporádicamente.
La investigación tomó un muestra de unas 400 personas, un grupo recibió una dieta rica en frutas y verduras y baja en grasas saturadas, mientras que otro recibió una dieta más "occidental". Todos sin distinción, sin embargo, consumieron 30 gramos de sal diarios en un primer período de 9 días y luego pasaron a 6 y finalmente a 3 en los siguientes 60 días de seguimiento.
Cada participante tuvo que llenar un cuestionario en el que informó los efectos secundarios y problemas de salud encontrados: dolor de cabeza, sed excesiva, pérdida de energía, náuseas y más.
Como se dijo Lawrence Appel, autor del estudio, se ha visto que es precisamente la ingesta de sal la que marca la diferencia respecto a los dolores de cabeza y no el resto de precauciones dietéticas:
“La ingesta reducida de sal pudo detener el problema mientras que las dietas no tuvieron ningún efecto. Reducir la sal puede ser un nuevo enfoque para reducir los dolores de cabeza”.
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