A torta de frutas leve sem cozinhar é uma sobremesa de verão fresca e deliciosa para ser preparada sem adição de gorduras e açúcares
La torta de frutas light sem cozinhar é uma deliciosa sobremesa para ser servida no final da refeição ou na hora de lanche. Sem adição de gorduras e açúcares além dos ingredientes básicos, é uma excelente ideia leve e saborosa para oferecer fruta até aos mais pequenos da casa.
A base deste colher de sobremesa é feito com doce de leite e banana, enquanto o recheio é feito apenas com fatias de melão ordenadamente dispostas quase para formar uma rosa. As bananas substituíram excelentemente a manteiga, na verdade, eles compactaram a base da torta deixando-a macia e aveludada; a base úmida não nos fez lamentar a ausência de recheios à base de creme.
A torta leve de frutas sem cozinhar é uma sobremesa que certamente agradará a todos, e se você não gosta de melão, pode substituí-la pela fruta da época que mais gosta. Esta sobremesa pode ser preparada com segurança com antecedência e deixada a repousar no frigorífico até estar pronta a servir, o que recomendamos que faça porque se for servida fria será ainda melhor. Para a sua preparação aconselha-se a utilização de uma forma de tarte com fundo amovível ou de uma bonita assadeira para servir a sobremesa; a suavidade da base da tarte de fruta sem cozedura torna esta sobremesa delicada e por isso não é aconselhável movê-la depois de a montar, em alternativa pode sirva também em porções individuais preparar a torta de frutas sem cozinhar em pequenas caçarolas.
conteúdo
Ingredientes
- 150 gr de biscoitos tipo ladyfingers
- 260 gramas de bananas descascadas
- 250 gr de melão já limpo
- suco de limão a gosto (opcional)
- Tempo de preparação:
minutos 20 - Tempo de cozimento:
- - Tempo de descanso:
- - Doses:
para 6 pessoas - Dificuldade:
baixo
Como preparar a torta de frutas sem cozinhar: o procedimento
- Fatiar o melão em fatias e delas cortadas em fatias de alguns milímetros de espessura.
- Lugar os palitos em um saco de comida e esfare-os, corte as bananas em pedaços pequenos e amasse-os com um garfo
- em seguida misture as bananas e os biscoitos esfarelados em uma tigela, adicione algumas gotas de limão se quiser evitar que a mistura escureça muito e misture tudo até ficar compacto.
- pose a mistura de bananas e biscoitos na forma e nivele com o auxílio de uma espátula, cobrindo assim toda a superfície da forma
(se usar uma forma de tarte com fundo amovível forre com papel vegetal senão não será necessário)
- Arranjo agora as fatias de melão na superfície da base do biscoito, começando pelo lado mais externo, coloque as fatias de melão bem juntas, tomando o cuidado de sobrepô-las levemente, desta forma quando o trabalho terminar parecerá ter reproduzido um rosa.
- Preservar a torta de frutas sem cozinhá-la na geladeira até a hora de servir.
Como conservar a torta de frutas sem cozinhar:
Se sobrar a torta de frutas sem cozinhar, ela pode ser mantida na geladeira por no máximo dois dias, desde que coberta com filme plástico.
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Ilaria Zizza
