"Atum" com melancia: sashimi falso é o prato de verão que está se tornando popular no Tik Tok

A receita de sashimi falso de atum feito com melancia está se tornando popular no Tik Tok. Aqui está a receita completa de atum com melancia.

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A receita de sashimi falso de atum feito com melancia está se tornando popular no Tik Tok e no Instagram. Aqui está a receita completa de atum com melancia, a #watermelontuna

Se você ama o sabor de sashimi de atum, mas você não gosta da ideia de comer peixe cru, não pode perder a receita inovadora Tik Tok. Sim, porque o usuário @ligier encontrou a solução perfeita: criar um atum falso demelancia, mais barato, mais fácil, mais rápido e um pouco mais confiável.

Uma receita verdadeiramente original, com a qual criar uma sashimi finto tonno muito saboroso. A receita é muito fácil, pois basta uma simples marinada e uma hora de cozedura no forno; o resultado? Você não acreditará em seus olhos e em seu paladar, porque nem mesmo reconhecerá a fruta. 

A textura muda de crocante para macia, suave e quase sedosa. A melancia assume todo o sabor do molho salgado e picante, e o produto final pode ser apreciado sozinho ou combinado com o seu próprio tigela de cutucar. (Leia também: Como escolher melancias e melões maduros)

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Como fazer atum melancia 

Fazer atum melancia é muito simples, você só precisa de alguns ingredientes e pode aproveitar o seu finto sashimi sempre que quiser, sozinho ou adicionado a outros ingredientes como arroz ou legumes grelhados.

ingredientes:

• 1/4 de uma melancia inteira
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 2 colheres de sopa de sementes de gergelim branco
• 2 colheres de sopa de sementes de gergelim preto

Procedimento:

• Corte uma melancia em pedaços de cerca de 2 centímetros de tamanho.
• Combine o molho de soja, óleos e flocos de pimenta em uma tigela e transfira para um saco plástico grande. 
• Adicione a melancia e deixe marinar por 6 horas.
• Pré-aqueça o forno a 350 graus.
• Transfira a melancia para uma assadeira forrada e cozinhe por 1 hora. 
• Coloque a marinada restante de lado e misture as sementes de gergelim em uma tigela.
• Despeje a marinada sobre a melancia assada e mergulhe cada pedaço na mistura de sementes de gergelim, certificando-se de cobrir todos os lados.

Aqui está o seu sashimi de atum falso está pronto para ser degustado.

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