La tarte légère aux fruits sans cuisson est un dessert estival frais et gourmand à préparer sans matières grasses ni sucres ajoutés
La tarte légère aux fruits sans cuisson est un délicieux dessert à servir à à la fin du repas ou au moment de casse-croûte. Sans graisses et sucres ajoutés en plus des ingrédients de base, c'est une excellente idée légère et savoureuse pour offrir des fruits même aux plus petits de la maison.
La base de ce pudding il est fait avec des biscuits et des bananes, tandis que la garniture est faite uniquement de tranches de melon soigneusement arrangé presque pour former une rose. Les bananes ont excellemment remplacé le beurre, en effet, ils ont compacté la base de la tarte en la laissant douce et veloutée ; la base humide ne nous a pas fait regretter l'absence de fourrages à base de crème.
La tarte légère aux fruits sans cuisson est un dessert qui plaira sûrement à tout le monde, et si vous n'aimez pas le melon, vous pouvez le remplacer par le fruit de saison que vous préférez. Ce dessert peut être préparé à l'avance en toute sécurité et laissé reposer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, ce que nous vous recommandons de faire car s'il est servi froid, il sera encore meilleur. Pour sa préparation, nous vous recommandons d'utiliser soit un moule à tarte à fond amovible, soit un joli plat allant au four avec lequel servir le dessert; le moelleux de la base de la tarte aux fruits sans cuisson rend ce dessert délicat et il est donc déconseillé de le déplacer après l'avoir assemblé, sinon vous pouvez éventuellement servez-le aussi en portions individuelles préparer la tarte aux fruits sans cuisson dans de petites cocottes.
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Ingrédients
- 150 gr de biscuits type boudoirs
- 260 grammes de bananes pelées
- 250 gr de melon déjà nettoyé
- jus de citron au goût (facultatif)
- Temps de préparation:
20 minutes - Temps de cuisson:
- - Temps de repos:
- - Doses:
pour 6 personnes - difficulté:
faible
Comment préparer la tarte aux fruits sans cuisson : le mode opératoire
- Tranche le melon en quartiers et d'eux coupé en tranches de quelques millimètres d'épaisseur.
- Endroit les biscuits dans un sac alimentaire et les émietter, couper les bananes en petits morceaux et les écraser à la fourchette
- quindi mélanger les bananes et les biscuits émiettés dans un bol, ajouter quelques gouttes de citron si vous le souhaitez pour éviter que le mélange ne noircisse trop, et mélanger le tout jusqu'à ce qu'il soit compact.
- lieu le mélange de bananes et de biscuits dans le moule et nivelez-le à l'aide d'une spatule, couvrant ainsi toute la surface du moule
(si vous utilisez un moule à tarte à fond amovible chemisez le de papier sulfurisé sinon ce ne sera pas nécessaire)
- Organiser maintenant les tranches de melon sur la surface de la base de biscuit, en partant du côté le plus extérieur, placez les tranches de melon très rapprochées en prenant soin de les chevaucher légèrement, de cette façon lorsque le travail sera terminé, il semblera avoir reproduit un Rose.
- Conserver la tarte aux fruits sans cuisson au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Comment conserver la tarte aux fruits sans cuisson :
S'il reste la tarte aux fruits sans cuisson, elle peut être conservée au réfrigérateur deux jours maximum à condition qu'elle soit recouverte d'un film alimentaire.
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Ilaria Zizza
