Taccole, voici la recette pour les préparer à la poêle de manière simple et rapide. Un deuxième plat végétarien nutritif et complet s'il est accompagné d'un bon pain fait maison.
Le pois mange-tout à la poêle sont un plat principal végétarien savoureux et rapide à préparer. cette ordonnance, en plus de nous ravir par sa saveur, il garantit à notre corps hautes valeurs de propriétés nutritionnelles sans compromettre la ligne. En fait, les choucas sont riches en Vitamines e sels minéraux, Ils sont aussi rassasiant e ils contiennent très peu de calories. Ils sont donc également parfaits pour ceux qui essaient de maintenir un régime hypocalorique. Du saveur agréablecette légumineuse de printemps il se marie parfaitement avec la saveur d'autres légumes de saison. Les choucas dans la casserole sont donc un plat de printemps être préparé en peu de temps même au retour du travail.
Les choucas à la poêle auront sûrement un grand succès auprès des convives ; avec leur sauce de cuisson agréable, les "scarpetta" seront incontournables, nous vous conseillons donc de les servir avec de bonnes pain casareccio. Dans ce dernier cas, l'association des céréales en fait un plat complet même à partir de point de vue protéique.
index
Ingrédients
- 500 gr de pois mange-tout
- 300 gr de tomates cerises
- 125 gr d'olives noires dénoyautées
- 1 oignon doré de taille moyenne
- huile d'olive extra vierge au goût
- sel au goût
- eau au goût
- Temps de préparation:
15 minutes - Temps de cuisson:
30 minutes - Temps de repos:
- - Doses:
pour 3 personnes - Difficulté:
faible
Procédure pour les pois mange-tout poêlés :
- Éplucher l'oignon et le hacher grossièrement.
- Lavare les tomates, coupez-les en deux et placez-les dans une grande marmite avec l'huile et l'oignon.
- Lavare les pois mange-tout, coupez les extrémités et coupez-les en petits morceaux.
- Égoutter les olives et ajoutez-les avec les pois mange-tout dans la casserole contenant les tomates et les oignons.
- Marron en remuant souvent, puis ajouter l'eau jusqu'à ce que les ingrédients soient à moitié recouverts, assaisonner avec du sel et cuire, en ajoutant plus d'eau si nécessaire.
- Cuisine une fois terminé, servez les pois gourmands dans une poêle chaude et tiède.
Comment conserver les pois gourmands dans une casserole :
Les pois gourmands se conservent jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur
Ilaria Zizza
