Taccole, aqui está a receita para prepará-los em uma panela de maneira simples e rápida. Um segundo prato vegetariano nutritivo e completo se acompanhado de um bom pão caseiro.
Le ervilhas na panela Eu sou um prato principal vegetariano gostoso e rápido de preparar. esta receita, além de nos deliciar com seu sabor, garante ao nosso corpo altos valores de propriedades nutricionais sem comprometer a linha. Na verdade, as gralhas são ricas em vitamine e sais minerais, eles também são saciar e eles contêm muito poucas calorias. Portanto, também são perfeitos para quem tenta manter uma dieta de baixa caloria. De sabor agradável, esta leguminosa de primavera combina perfeitamente com o sabor de outros vegetais sazonais. As gralhas na panela são, portanto, um prato de primavera estar preparado em pouco tempo, mesmo ao retornar do trabalho.
As gralhas na panela certamente farão grande sucesso entre os comensais; com o seu agradável molho culinário, a "scarpetta" será obrigatória, pelo que aconselhamos a servi-la com boa pão de casareccio. Neste último caso, a combinação de cereais torna-o num prato completo mesmo desde ponto de vista proteico.
conteúdo
Ingredientes
- 500 gr de ervilhas
- 300 gr de tomate cereja
- 125 gr de azeitonas pretas sem caroço
- 1 cebola dourada média
- azeite extra virgem a gosto
- Sal a gosto
- água a gosto
- Tempo de preparação:
minutos 15 - Tempo de cozimento:
minutos 30 - Tempo de descanso:
- - Doses:
para 3 pessoas - Dificuldade:
baixo
Procedimento para ervilhas fritas:
- Descascar a cebola e pique-a grosseiramente.
- lavare os tomates, corte-os ao meio e coloque-os em uma panela grande junto com o azeite e a cebola.
- lavare as ervilhas, corte as pontas e corte-as em pedaços pequenos.
- Secar as azeitonas e adicione-as juntamente com as ervilhas no tacho com os tomates e as cebolas.
- Marrom mexendo sempre, depois acrescente a água até que os ingredientes estejam meio cobertos, tempere com sal e cozinhe, acrescentando mais água se necessário.
- Cozinhando quando terminar, sirva as ervilhas em uma panela quente e morna.
Como armazenar ervilhas em uma panela:
As ervilhas podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 3 dias na geladeira
Ilaria Zizza
