Receitas vegetarianas e veganas com espinafre. No outono e inverno o espinafre está na época e podemos facilmente tê-lo fresco para preparar nossos pratos. Se sua família e amigos não gostam um pouco de vegetais, tente usar espinafre de forma criativa, por exemplo, como recheio de lasanha e quiches.
torta de espinafre
Quando o espinafre eles estão na época, podemos facilmente tê-los frescos para preparar nossos pratos. Se sua família e amigos não gostam um pouco de vegetais, tente usar espinafre de forma criativa, por exemplo, como recheio de lasanha e quiches. Com espinafre você pode preparar muitos pratos vegetarianos e veganos realmente para todos os gostos. De fato, o espinafre tem um sabor delicado que o torna excelente tanto como acompanhamento, por exemplo, para preparar um purê, quanto como recheio de omeletes ou farifrittate. Graças a essas dicas, você pode enriquecer sua coleção de receitas vegetarianas e vegano. Dessa forma, você terá muitas ideias para trazer pratos sempre diferentes para a mesa, mesmo que partindo do mesmo ingrediente principal.
Aqui está uma seleção de receitas para preparar com espinafre.
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Almôndegas vegetarianas de espinafre, batatas e páprica
Escolha espinafre como ingrediente principal em suas almôndegas vegetarianas de espinafre, batata e páprica. Você pode combinar espinafre com batatas para deixar os croquetes mais cremosos e temperá-los com ervas aromáticas e páprica. Aqui a nossa receita.
Bolo de arroz e espinafre
O arroz é um ingrediente muito versátil. Juntamente com o espinafre, você pode usá-lo como recheio de uma torta salgada. A receita original pede banha, mas este é um ingrediente opcional que você terá que omitir para obter um torta saborosa vegetariana. Aqui a receita para inspirar você.
Pão de espinafre verde caseiro
Se você ama fazer pão em casa, aqui está uma alternativa muito saborosa que permite tornar esta comida muito mais colorida. De facto, com os espinafres consegue-se obter pão com um belo miolo verde, adequado tanto para acompanhar refeições como para preparar canapés. Aqui nossa receita.
Almôndegas de espinafre e tofu
Se você está procurando uma receita vegana, pode preparar bolinhas de espinafre veganas, aqui está uma alternativa para você. Você pode preparar essas almôndegas veganas de tofu e adicionar o espinafre, o gengibre e a farinha de rosca. Aqui nossa receita.
Bolinhos da versão vegana
Você já pensou em preparar o bolinhos em versão vegana? Quem quiser adaptar as receitas tradicionais às suas escolhas alimentares pode sempre encontrar uma alternativa e queremos sugerir uma receita muito interessante. Aqui as instruções a seguir para preparar bolinhos veganos.
Torta de batata salgada e espinafre (receita sem glúten e ovo)
Tem espinafre disponível e não sabe cozinhá-lo? A tarte salgada de batata e espinafres é fácil de fazer como alternativa válida às tartes salgadas clássicas que vai certamente conquistar até as crianças pelo seu sabor doce e delicado. Para ser servido como secondo piatto justaposta a um acompanhamento com vegetais sazonais, a torta salgada de batata e espinafre fica mais apetitosa com um punhado generoso de parmesão vegetariano. Aqui você encontra a receita para seguir passo a passo.
Medalhões de espinafre e batata
Os medalhões de batata e espinafre: um saboroso segundo prato, fácil de fazer e excelente para servir quente e à temperatura ambiente, também são perfeitos para serem consumidos durante pausa para almoço no trabalho. Um segundo prato de legumes que irá deliciar adultos e crianças. Aqui a receita completa.
Pão com espinafre (receita com massa azeda)
Você pode preparar pão de espinafre com excedente de fermento e uma farinha preta feita de espelta e trigo sarraceno, o pão com espinafre é muito perfumado, macio e muito saboroso. Aqui você encontra a receita completa.
Espinafre e almôndegas de lentilha com creme de alcachofra de Jerusalém
Estas almôndegas de espinafres e lentilhas com creme de alcachofra de Jerusalém são perfeitas para motivar os seus filhos a comer mais vegetais, mas também serão perfeitas para enriquecer a sua mesa para um jantar com amigos, para servir também de aperitivo para aperitivo. Aqui está a receita a seguir.
Spanakopita: torta de espinafre grego
Existem muitas variações e a receita para preparar a spanakopita, ou a torta salgada de espinafre de origem grega. Poucos ingredientes para usar: espinafres, queijo feta, massa filo, cebola, ovos e ricota... Para ser servido como prato único acompanhado de um prato de legumes da época. Aqui está a receita completa para seguir passo a passo.
Outras receitas com espinafre
- Torta de batata e espinafre fatiadas
- Canelone ricota e espinafre
- Espinafre de legumes caseiro
você outras receitas vegetariano ou vegano com espinafre para sugerir?
Marta Albè
Veja também:
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- Receitas vegetarianas: 15 pratos fáceis, de aperitivos a sobremesas
