Rolinho de omelete com pimentão, veja como preparar uma saborosa e colorida receita vegetariana de verão para ser servida estritamente fria.
Rolo de omelete com pimentão, veja como preparar uma saborosa e colorida receita vegetariana de verão para ser servida estritamente fria.
Il omelete com pimentos é um segundo prato de verão muito saboroso. Para ser servido no verão, o rolinho de omelete com pimentão certamente é válido alternativa à omelete clássica.
Il Rolo de omelete com pimentão, após o cozimento, precisa de um tempo de descanso na geladeira, para que você possa prepará-lo com antecedência gerir o seu tempo da melhor forma possível; por exemplo, você pode prepará-lo à noite e servi-lo no almoço do dia seguinte. O rolo de omelete com pimentos é de facto um prato principal vegetariano, porém, se servido em porções avulsas, também pode se tornar uma suculenta antipasto. A preparação do rolo de omelete com pimentos é muito simples; cozinhar a omelete no forno então faz isso prato leve e de sucesso certo. Adequado para toda a família, este prato colorido feito de vegetais sazonais certamente irá conquistá-lo.
Ingredientes
- 1 kg de pimentão vermelho e amarelo assado
- Ovos 8
- Sal a gosto
- Tempo de preparação: minutos 10
- Tempo de cozimento: minutos 15
- Tempo de descanso: -
- Doses: para 4 pessoas
- Dificuldade: baixo
Como fazer o rolo de omelete com pimentão:
- Casca os ovos em uma tigela e bata-os com um garfo até ficarem espumosos, tempere com sal, em seguida, despeje-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Cozinhar em forno quente a 150° por cerca de quinze minutos,
- cozinhando quando terminar, retire a omelete do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha.
- quando a omelete estará fria, coloque-a em um filme plástico e coloque cuidadosamente os pimentões assados sobre ela.
- Envolver em torno agora a omelete em si mesma e embrulhe em filme plástico como um doce,
- colocar o rolo de omelete com pimentas na geladeira até que esteja pronto para servir.
NB Quanto mais tempo o rolo ficar na geladeira, mais a omelete assumirá a forma cilíndrica.
Mais uma ideia:
Para deixar o rolo de omelete com pimentão ainda mais saboroso, você pode temperar a omelete com ervas: na verdade, você pode adicionar, por exemplo, folhas de hortelã ou manjericão aos ovos.
Como guardar o rolo de omelete com pimentão:
Se embrulhado em filme plástico, o rolo de omelete com pimentão pode ser armazenado na geladeira por alguns dias.
Para outros receitas de omeletes (mesmo sem ovos):
- Farifrittata: 10 receitas sem ovos
- Omeletes com ervas aromáticas, 10 receitas
- Omelete de Aspargos
- omelete de abobrinha vegana
Para outras receitas com pimentas:
- Salada de espelta e pimenta
- Pimentas amarelas agridoces
- Pimentas recheadas com painço e cúrcuma
- Caponata de beringelas, courgettes e pimentos
- Pimentos assados
