Em Milão existe um restaurante solidário onde o jantar custa apenas 1 euro. O projeto já tem dois anos e pretende continuar a apoiar quem se encontra em situações temporárias de emergência e fragilidade económica, não só com refeições de baixo custo, mas também com empregos.
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A Milano existe um restaurante solidário onde jantar custa apenas 1 euros.
O projeto já tem dois anos e pretende continuar a apoiar quem se encontra em situações temporárias de emergência e fragilidade económica, não só com refeições de baixo custo, mas também com empregos.
A Fundação Pellegrini Onlus trata da gestão de restaurante Ruben, que oferece jantares em dois turnos da noite e que recebe comensais que precisam não apenas encontrar alívio de um momento de necessidade, mas também uma 'nova recarga'.
Graças à contribuição da Fundação, o custo da refeição para cada comensal é de 1 euro. Para menores de 16 anos, a refeição é gratuita.
O projeto já foi ampliado. Após a oportunidade de oferecer deuses refeições a um custo muito baixo, mesmo para toda a família aqui está a ideia de disponibilizar oportunidades de trabalho. Ambas as iniciativas envolvem pessoas que se encontram em um momento de dificuldade econômica, talvez pela perda do emprego.
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São pessoas que são recomendadas por um grupo de associações e que podem assim encontrar alguma Novas oportunidades. Por exemplo, já este ano alguns deles foram enviados para Franciacorta para a colheita, para que pudessem ter uma primeira chance de ganhar.
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Em particular o restaurante Ruben:
- Ele quer dar a possibilidade de consumir um jantar bom e saudável a baixo custo para quem está em dificuldade
- Está começando a oferecer oportunidades de trabalho para quem precisa
- Respeita os gostos de todos e oferece dois menus diferentes para o jantar
- Valoriza o tempo que passam juntos durante o jantar, não apenas como um momento para fazer as refeições
- Oferece um ambiente requintado onde pode passar tempo com a família e crianças
- Ele suporta o valor da comida, apesar do preço muito baixo para os clientes
Não te parece uma bela iniciativa de solidariedade a ser imitada também em outros lugares?
Para saber mais, visite o site dedicado ao restaurante Ruben.
Marta Albè
