Em um pequeno estudo americano, foi demonstrado que os suplementos de proteína de soja tendem a diminuir a testosterona enquanto aumentam o cortisol.
Não guarde o abacate assim: é perigosoem soja ainda há muita discussão, além de ser ou não transgênico, esse alimento é bom, é ruim, deve ser consumido com moderação? Um estudo da Universidade de Connecticut nos dá mais uma indicação: a soja deve ser evitada especialmente para os esportistas que a utilizam proteínas desta leguminosa como suplemento desde inibiria a testosterona.
Pesquisadores americanos analisaram os efeitos da proteína de soja em comparação com o soro de leite em níveis de testosterona e cortisol, após um treino no ginásio. O que vimos é o que assumir a soja reduziu os níveis de testosterona e aumentou os níveis de cortisol. Uma combinação perigosa que pode levar a doenças da tireóide, distúrbios do sono, diminuição das habilidades sexuais e problemas reprodutivos, bem como o fenômeno da "feminização" ou o aparecimento de características femininas, como o aumento dos seios.
A pesquisa realmente ocorreu em uma amostra muito pequena: 10 voluntários com idade média de 20 anos que treinavam rotineiramente com pesos. Estes foram divididos em três grupos: o primeiro recebeu um suplemento de isolado de proteína de soro de leite, o segundo isolado de proteína de soja e o terceiro grupo um placebo. Ninguém podia tomar outros suplementos e vegetarianos, veganos ou aqueles que seguiam dietas ricas em proteínas foram eliminados do experimento.
Durante duas semanas os participantes contrataram 20 gramas do suplemento atribuído a eles no mesmo horário todas as manhãs. Depois de cada um, ele teve que fazer alguns exercícios de levantamento de peso particularmente desafiadores. Ao final do período de 14 dias, os pesquisadores coletaram dados cobrindo os hormônios de todos os participantes e finalmente fizeram uma comparação.
Viu-se assim que quem havia ingerido proteína de soja depois de duas semanas tinham níveis séricos de testosterona mais baixos: “A testosterona pode parecer uma coisa machista, mas é um hormônio essencial para o crescimento, reparo, formação de glóbulos vermelhos, bom sono e função imunológica, além de funcionamento sexual”, enfatizaram os pesquisadores.
Este efeito negativo sobre a testosterona será perceptível mesmo com o consumo moderado de comida de soja? Aguardamos novos estudos que esclareçam melhor e com maior profundidade a questão!
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