En un pequeño estudio estadounidense se demostró que los suplementos de proteína de soya tienden a reducir la testosterona y, en cambio, aumentan el cortisol.
No guardes el aguacate así: es peligrosoEn soja todavía hay mucha discusión, más allá de si es OGM o no, ¿este alimento es bueno, es malo, se debe consumir con moderación? Un estudio de la Universidad de Connecticut nos da una indicación más: la soja debe evitarse especialmente para los deportistas que la consumen proteínas de esta leguminosa como complemento desde inhibiría la testosterona.
Investigadores estadounidenses analizaron los efectos de la proteína de soya en comparación con el suero de leche en niveles de testosterona y cortisol, después de un entrenamiento en el gimnasio. Lo que hemos visto es qué suponer la soja redujo los niveles de testosterona y aumentó los niveles de cortisol en su lugar. Una combinación peligrosa que puede derivar en enfermedades de la tiroides, trastornos del sueño, disminución de las capacidades sexuales y problemas reproductivos, así como el fenómeno de la "feminización" o la aparición de características femeninas como el aumento de senos.
La investigación en realidad se llevó a cabo en una muestra muy pequeña: 10 voluntarios con una edad media de 20 años que rutinariamente entrenaba con pesas. Estos se dividieron en tres grupos: al primero se le administró un suplemento de aislado de proteína de suero de leche, al segundo aislado de proteína de soya y al tercer grupo un placebo. Nadie podía tomar otros suplementos y los vegetarianos, veganos o aquellos que seguían dietas ricas en proteínas fueron eliminados del experimento.
Durante dos semanas los participantes contrataron 20 gramos del suplemento que se les asignó a la misma hora cada mañana. Después de cada uno, tuvo que hacer algunos ejercicios de levantamiento de pesas particularmente desafiantes. Al final del período de 14 días, los investigadores recolectaron datos que cubrían las hormonas de todos los participantes y finalmente hicieron una comparación.
Así se vio que quienes habían tomado proteína de soya después de dos semanas tenían niveles más bajos de testosterona en suero: “La testosterona puede parecer algo de macho, pero es una hormona esencial para el crecimiento, la reparación, la formación de glóbulos rojos, el buen sueño y la función inmunológica, así como el funcionamiento sexual”, enfatizaron los investigadores.
Este efecto negativo sobre la testosterona se notará incluso con un consumo moderado de comida de soja? ¡Esperamos nuevos estudios que aclaren mejor y con mayor profundidad la cuestión!
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