Comer doces é uma das coisas mais naturais a se fazer, mas um estudo mostrou que é um grande erro
Não guarde o abacate assim: é perigosoQuando você come doces, é uma das coisas mais naturais a se fazer, quase uma necessidade, mas um estudo mostrou que, em vez disso, é um grande erro que amplifica os efeitos negativos da ingestão de açúcar.
Beber água enquanto come doces pode fazer com que os níveis de açúcar no sangue subam muito, ainda mais do que se você comesse mais doces ao mesmo tempo, sem beber nada. Isso é dito por cientistas do Suriname, na América do Sul, que acreditam que a água ajuda o corpo a absorver a glicose dos alimentos.
Se, portanto, uma pesquisa nos dissesse que quanto mais você bebe, menos você come alimentos ricos em açúcares e gorduras saturadas, agora o novo estudo destacaria como o consumo de água em doces (especialmente rosquinhas cheias de gelatina) aumenta significativamente o sangue níveis de açúcar. pós-prandial.
Mas por que os doces deixam você com sede?
Seria justamente o glicose Gerente. O contido nos doces é capaz de diminuir o tempo que leva para o estômago esvaziar: nenhum líquido chega ao intestino, onde pode ser absorvido e, portanto, você sente sede. Mas se você beber mesmo assim, sua sede não vai embora: você sentirá sede até que o tempo de absorção termine, ou seja, até que o corpo tenha usado toda a glicose ingerida.
Para esta nova pesquisa, os cientistas testaram os níveis de açúcar no sangue em um grupo de 35 pessoas que comeram um donut de geleia e beberam água antes, durante ou depois de comer, ou não beberam nada.
As pessoas que beberam junto com o lanche tiveram o maior aumento nos níveis de glicose no sangue – seus níveis eram quase duas vezes maiores que os de outros grupos.
Níveis elevados de açúcar no sangue são, sabemos, um motivo de preocupação porque o corpo pode ficar dessensibilizado e perder a capacidade de regular adequadamente os níveis sanguíneos. E tudo isso pode levar ao diabetes.
É por isso que os cientistas sugerem beber antes ou depois de comer e geralmente evitar beber ao mesmo tempo que come, a fim de reduzir o impacto do consumo de açúcar.
Uma dica importante principalmente para quem sofre de diabetes.
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