Café: 5 xícaras por dia não são ruins (mas cuidado com a cafeína escondida)

A cafeína pode fazer parte de uma dieta saudável para a maioria das pessoas, mas se você tomar muito, pode representar um risco à saúde. Há, portanto, limites a serem seguidos.

Não guarde o abacate assim: é perigoso

A cafeína não faz mal dentro de uma certa quantidade diária. Ok para 4 ou 5 xícaras de café por dia, mas cuidado com a cafeína escondida em outros alimentos

Cafeína: qual é o limite máximo que podemos pagar todos os dias? A ciência confirma que a cafeína pode fazer parte de uma dieta saudável para a maioria das pessoas, mas se você tomar muito, pode representar um risco à saúde. Dependendo de fatores como peso corporal, medicamentos que você pode estar tomando e sensibilidade individual, esse “demasiado” pode variar de pessoa para pessoa.

De acordo com as diretrizes do FDA americano, até 4-5 xícaras de café não são prejudiciais à saúde, mas o que deve ser lembrado é que a cafeína também é encontrada naturalmente nas plantas usadas para fazer chá e chocolate e que muitos alimentos embalados, suplementos dietéticos e refrigerantes o contêm. Também é encontrado em algumas plantas usadas como aromatizantes, como o guaraná, ou chás alternativos populares na América do Sul, como a erva-mate (Ilex paraguariensis) e a Ilex guayusa.

Por exemplo, uma lata de refrigerante com cafeína contém entre 30 e 40 miligramas de cafeína, uma xícara de chá verde ou preto 30-50, uma xícara de café de 80 a 100 miligramas e bebidas energéticas até 250. chá e café descafeinado ainda contêm cafeína, mesmo que em quantidades menores (2-15 miligramas para uma xícara de café).

Café: 5 xícaras por dia não são ruins (mas cuidado com a cafeína escondida)

conteúdo

Quando há muita cafeína?

Para adultos saudáveis, o FDA menciona 400 miligramas por dia (cerca de 4 ou 5 xícaras de café) como uma quantidade geralmente não associada a efeitos negativos perigosos. No entanto, há uma grande variação com base na sensibilidade e no metabolismo de uma pessoa.

Algumas condições tendem a tornar as pessoas mais sensíveis aos efeitos da cafeína, assim como alguns medicamentos. Além disso, se você está esperando um bebê, tentando engravidar ou amamentando, você precisa limitar sua ingestão de cafeína.

A FDA não estabeleceu um padrão para crianças, mas a Academia Americana de Pediatria desencoraja o consumo de cafeína e outros estimulantes por crianças e adolescentes.

Sintomas de abuso de cafeína

Como você sabe se consumiu mais cafeína do que pode tolerar? Bem, esteja ciente de que a cafeína pode causar:

insônia
nervosismo
ansiedade
batimento cardíaco rápido
dor de estômago
náusea
dor de cabeça
um sentimento de infelicidade (disforia)

Os efeitos começam a ser tóxico, como convulsões, se 1200 miligramas de cafeína forem consumidos rapidamente. Preste atenção, aponta o FDA, aos produtos vendidos como suplementos feitos de cafeína pura ou altamente concentrada: uma única colher de chá de pó concentrado pode conter o equivalente a 28 xícaras de café.

Como você pode reduzir a cafeína sem causar efeitos colaterais desagradáveis?

Na verdade, se você está acostumado a beber bebidas com cafeína todos os dias e quer reduzi-las, é melhor fazê-lo gradualmente. Parar abruptamente pode causar sintomas de abstinência, como dor de cabeça, ansiedade e nervosismo. Ao contrário da abstinência de opióides ou álcool, no entanto, não tomar mais cafeína não é considerado perigoso, mas pode ter repercussões desagradáveis em nosso corpo. Se você acha que abusou, diminua os cafés aos poucos.