Os flocos de aveia são uma excelente fonte nutricional, o que os torna um pequeno-almoço saudável e equilibrado. Comê-los diariamente traz muitos benefícios para a mente e o corpo, vamos vê-los juntos..
O aveia é um cereal do qual derivam os famosos flocos rico em fibras, proteínas vegetais, minerais como fósforo, potássio, magnésio e vitamina E antioxidante. (Leia também: 5 cafés da manhã saudáveis para deixar sua aveia saborosa)
Embora a aveia instantânea e as farinhas de aveia aromatizadas sejam mais rápidas e certamente mais particulares em termos de sabor graças à elevada percentagem de açúcares, importa referir que estes derivados de aveia não têm os mesmos nutrientes e os mesmos benefícios que os flocos de aveia. Por outro lado, trazem vastos benefícios para o corpo, promovem a perda de peso, ajudam a baixar os níveis de colesterol e também são ricos em fibras que ajudam o intestino a funcionar adequadamente.
Para um pequeno-almoço e estilo de vida mais saudáveis, prefira sempre a aveia em flocos ou na sua forma integral.
Aqui estão o 5 incrível benefícios de comer aveia todos os dias.
Aveia: 5 efeitos surpreendentes confirmados pela ciência
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Níveis mais baixos de colesterol LDL
Aveia contém muito fibras solúveis, especificamente é rico em uma fibra solúvel chamada beta-glucano, um ingrediente ativo contido neste cereal responsável pelos efeitos redutores da colesterol LDL, como evidenciado por vários estudos científicos.
Existem várias maneiras pelas quais a fibra afeta os níveis de colesterol.
Para reduzir os níveis de colesterol LDL no sangue, você deve consumir pelo menos três gramas de beta-glucana por dia e a aveia é definitivamente uma ótima maneira de incluí-la em sua dieta.
Eles melhoram a resistência à insulina
A resistência à insulina ocorre quando as células são incapazes de responder adequadamente à insulina, dificultando a regulação do açúcar no sangue. Mudanças em sua dieta podem ajudar a melhorar a resistência à insulina e regular os níveis de açúcar no sangue.
Uma porção de aveia em flocos fornece cerca de quatro gramas de fibra e dois gramas de beta-glucana, que retarda o aparecimento de glicose no sangue, diminuindo a secreção de insulina. Além de carboidratos complexos, como aveia, eles podem ajudar na resposta à insulina e dar ao corpo a carga de energia certa para enfrentar o dia.
Promovem a saúde intestinal
Quando comemos, não estamos apenas nos alimentando, mas também estamos alimentando o mundo com bactérias que vivem em nosso trato gastrointestinal. Como hospedeiros das bactérias que vivem dentro de nós (microbiome), temos a capacidade e a responsabilidade de escolher os alimentos que ajudarão a proliferar as bactérias boas em nosso intestino, mas também as bactérias nocivas.
A aveia não é apenas rica em fibras, mas também em outra forma de amido:amido resistente, que pode ajudar a promover um microbioma intestinal saudável. Pesquisadores deEscola de Saúde Pública Harvard TH Chan descobriram que adotar um estilo de vida saudável diariamente contribui para a saúde geral do corpo e ajuda a viver melhor e por mais tempo.
Regular os sintomas da SII (síndrome do intestino irritável)
Há uma razão válida pela qual você pode desejar carboidratos se tiver problemas de estômago: não apenas os carboidratos são um alimento reconfortante, mas muitos deles (especialmente aveia) são ricos em fibras e solúvel que insolúvel.
La fibra insolúvel é um agente de volume das fezes, então se você tem um estômago facilmente irritável, comer aveia pode ajudar com movimentos intestinais mais suaves e menos incômodos. Por outro lado, para aqueles que enfrentam e convivem com essa síndrome, a fibra solúvel da aveia pode ajudar a regular o movimento.
Eles apoiam o funcionamento do cérebro
A aveia é um cereal rico em vitaminas, incluindo a vitamina E que atua como antioxidante natural e é excelente para a saúde do cérebro, melhorando as suas funções e protegendo-o do risco de stress oxidativo. Além disso, a aveia é uma excelente fonte de magnésio, zinco e fósforo, três minerais essenciais para a saúde do cérebro que reduzem os sintomas da depressão. A aveia está entre os carboidratos complexos: os alimentos dessa categoria são uma ótima fonte de energia para o cérebro.
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