Farifrittata com pimentão, a receita para prepará-lo também em porções únicas convenientes
Mini-tarifa com pimentas, a receita de uma segundo prato de legumes colorido e saboroso. Para ser servido quente e morno com um bom acompanhamento sazonal, é uma excelente alternativa à receita clássica à base de ovos.
Perfeito para quem segue um dieta vegan, também é adequado para quem é intolerante ou alérgico a ovos. À base de farinha de grão de bico e água, pode ser enriquecido com especiarias ou ervas aromáticas como açafrão ou manjericão.
O farifrittata com pimentão pode ser servido em convenientes porções individuais, usando formas de muffins clássicos, ou pode ser preparado em um único molde como o farifrittata clássico.
Ingredientes
- 150 gramas de farinha de grão de bico
- 300 gr de água
- 200 gr de pimentos já limpos
- Sal a gosto
- azeite extra virgem a gosto
- 6 xícaras ou forma de muffin
- Tempo de preparação: minutos 30
- Tempo de cozimento: minutos 35
- Tempo de descanso: -
- Doses: para 6 pessoas
- Dificuldade: baixo
Como preparar o farifrittata com pimentas: procedimento
- Cortar os pimentões em pedaços pequenos,
- mettere a farinha em uma tigela grande,
- depósito lave com água e misture ao mesmo tempo com um batedor para dissolver a farinha,
- incorporar depois também as pimentas e o sal.
- Graxa os copos e despeje a massa neles,
- assar em forno quente e asse a 180 ° por cerca de trinta e cinco minutos,
- cozinhando quando terminar, retire do forno e desenforme delicadamente,
- em seguida Sirva e sirva imediatamente.
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