Algumas drogas usadas na quimioterapia alteram o sabor dos alimentos, mas um grupo de apoio de Praga inventou uma nova bebida...
Não guarde o abacate assim: é perigosoUma cerveja sem álcool para pacientes de quimioterapia. Infelizmente, existem muitos efeitos colaterais de um tratamento de quimioterapia: fadiga, distúrbios digestivos, perda de apetite, só para citar alguns. Além disso, alguns medicamentos usados alteram o sabor dos alimentos, que podem ser mais salgados, amargos ou metálicos.
Foi então que um grupo de apoio ao câncer de Praga surgiu com um cerveja sem álcool chamada Mamma Beer, significativamente menos amarga do que a cerveja comum.
La quimioterapia tem muitos efeitos colaterais desagradáveis e um que os pacientes muitas vezes acham particularmente frustrante é a disgeusia, uma verdadeira alteração de sabores. Pois bem, a Mamma Beer foi criada justamente para ajudar, principalmente as pacientes com câncer de mama, a superar os sintomas da disgeusia e também recuperar a vontade de comer.
De fato, seu perfil aromático foi pensado para torná-lo bom para quem está em quimioterapia, mas além de seu excelente sabor, a cerveja também contém uma série de vitaminas e minerais úteis para enfrentar todo o tratamento.
“Achamos que seria ótimo desenvolver uma cerveja específica para mulheres submetidas à quimioterapia que tivesse todas as vitaminas e nutrientes, mas não tivesse álcool e fosse mais doce”, explica Jana Drexlerova, CEO do grupo de apoio ao câncer da mama de Praga, e Tereza Sverakova (ambas sobreviventes do câncer de mama) que desenvolveram a ideia de uma bebida mais palatável.
Até agora, a cerveja foi servida em vários shows de cerveja e comida, em enfermarias de oncologia e farmácias na República Tcheca, enquanto atualmente não se fala em uma possível venda fora das fronteiras tchecas.
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Germana Carillo
