Mamma Beer : la bière conçue pour les femmes sous chimiothérapie

Certains médicaments utilisés en chimiothérapie modifient le goût des aliments, mais un groupe de soutien de Prague a inventé une nouvelle boisson...

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Une bière sans alcool pour les patients en chimiothérapie. Malheureusement, les effets secondaires d'un traitement de chimiothérapie sont nombreux : fatigue, troubles digestifs, perte d'appétit, pour n'en nommer que quelques-uns. De plus, certains médicaments utilisés modifient le goût des aliments, qui peuvent être plus salés, amers ou métalliques.

C'est alors qu'un groupe de soutien au cancer de Prague en a créé un bière sans alcool appelée Mamma Beer, nettement moins amère que la bière ordinaire.

La chimiothérapie il a de nombreux effets secondaires désagréables et celui que les patients trouvent souvent particulièrement frustrant est la dysgueusie, véritable altération des saveurs. Eh bien, Mamma Beer a été créée précisément pour aider, en particulier les patientes atteintes d'un cancer du sein, à surmonter les symptômes de la dysgueusie et à retrouver la volonté de manger.

Son profil aromatique a en effet été conçu pour la rendre bonne pour ceux qui subissent une chimiothérapie, mais en plus de son excellent goût, la bière contient également une série de vitamines et de minéraux utiles pour faire face à l'ensemble du traitement.

"Nous avons pensé qu'il serait formidable de développer une bière spécifique pour les femmes subissant une chimiothérapie qui contient toutes les vitamines et tous les nutriments, mais qui ne contient pas d'alcool et qui est rendue plus sucrée", explique Jana Drexlerova, PDG du groupe de soutien au cancer du sein de Prague, et Tereza Sverakova (toutes deux survivantes du cancer du sein) qui a développé l'idée d'une boisson plus agréable au goût.

Jusqu'à présent, la bière a été servie dans de nombreux salons de la bière et de l'alimentation, dans les services d'oncologie et les pharmacies en République tchèque, alors qu'il n'est actuellement pas question d'une éventuelle vente en dehors des frontières tchèques.

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Germaine Carillo