Consommer quotidiennement deux à trois noix entières améliore le microbiote intestinal et diminue le risque de maladies cardiovasculaires
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLe noix ils ne sont pas seulement une excellente collation, mais aussi une collation efficace remède pour la santé intestinale et cardiaque.
Selon une nouvelle étude, en effet, la consommation quotidienne de noix favorise la croissance d'une flore bactérienne intestinale équilibrée, ce qui apporte des avantages au système cardiovasculaire, diminuant le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
La recherche a impliqué 42 participants en surpoids et obèses âgés de 30 à 65 ans. Le groupe a d'abord été placé sur un régime alimentaire américain typique pendant deux semaines, après quoi les participants ont reçu trois régimes distincts, à suivre pendant six semaines.
Les trois régimes incluaient un apport en graisses saturées inférieur à celui du régime initial. De plus, l'un des trois régimes prévoyait la consommation de noix entières, tandis qu'un autre régime impliquait l'apport d'une quantité d'acide alpha-linolénique (ALA) égale à celle contenue dans les noix.
Une fois le régime terminé, les chercheurs ont analysé les bactéries présentes dans le tractus intestinal des participants.
Les résultats des tests, publiés dans le Journal of Nutrition, ont montré que le régime comprenant la consommation de noix favorisait la population de bactéries intestinales bénéfiques pour la santé, telles que Eubacteria admens et Butyricicoccus.
L'amélioration du microbiome intestinal apportée par la consommation de noix a également été associée à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires, grâce à la réduction de la pression artérielle et du cholestérol total et LDL.
La même chose ne s'est pas produite pour les deux autres régimes, malgré la réduction des graisses saturées et l'intégration de l'ALA.
Selon les chercheurs, des aliments tels que noix ils sont capables de fournir des substances bénéfiques telles que des fibres et des composés bioactifs, ainsi que des acides gras essentiels, qui nourrissent les bactéries bénéfiques. Ces bactéries génèrent alors des métabolites qui ils améliorent notre santé Général.
Des recherches futures étudieront d'autres avantages possibles de la consommation de noix, notamment si ces fruits peuvent également affecter la glycémie.
Pour l'instant, grâce à ces nouvelles recherches, on sait que pour améliorer le microbiome intestinal et se protéger du risque de maladies cardiovasculaires, il suffirait manger deux ou trois noix par jour en collation, évidemment dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
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