Jeûne intermittent : les scientifiques découvrent comment les cellules réagissent et comment elles déclencheraient une perte de poids

Une nouvelle étude menée au Royaume-Uni a découvert les mécanismes cellulaires qui favorisent la perte de poids suite à la pratique du jeûne

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Dans une nouvelle étude, une équipe de recherche de l'Université de Warwick (Grande-Bretagne) s'est penchée sur les mécanismes cellulaires qui seraient responsables de perte de poids suivant la pratique du jeûne.





Ces dernières années, on parle de plus en plus souvent de jeûne comme un système utile pour désintoxication mais aussi à la perte de poids. Il en existe différents types : jeûne intermittent, jeûne 16 : 8, jeûne du soir, jeûne mime, etc.

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Ce ne sont pas, comme certains le pensent, des modes passagères. En fait, il existe une série de preuves scientifiques que le jeûne favorise non seulement la perte de poids, mais est également capable d'améliorer la santé en réduisant le risque de développer le diabète, les maladies cardiovasculaires et les maladies neurodégénératives. Bien sûr cela il doit être fait à bon escient, mieux s'il est suivi par un spécialiste.

Certaines études affirment que le corps réagit au jeûne intermittent, au jeûne alterné et à d'autres formes de restriction calorique périodique en utilisantl'autophagie, un processus d'auto-recyclage cellulaire.

Les nouvelles recherches de l'équipe dirigée par le professeur John Nezis de la School of Life Sciences de l'Université de Warwick, a analysé les mécanismes du jeûne intermittent et a réussi à découvrir comment les cellules activent les gènes autophagiques pendant la période de restriction calorique.

Il a fallu six ans d'enquête pour terminer l'étude qui a montré à quoi ils ressemblent trois protéines appelées Sequoia, YL-1 et Sir2, pour interagir avec le protéine cytoplasmique liée à l'autophagie Atg8a.


C'est lors de ces interactions que la protéine Arg8a est recrutée dans le noyau cellulaire pour contrôler la transcription des gènes autophagiques, favorisant la la combustion des graisses.


"Il s'agit de la première étude qui révèle un rôle nucléaire de la protéine cytoplasmique Atg8a", a déclaré le professeur Nezis à ZME Science.

Sur la photo suivante, vous pouvez voir les cellules qui expriment le mutant GFP-Sequoia-LIR (noyaux verts) et activent l'autophagie (indiquée par le rouge).

Jeûne intermittent : les scientifiques découvrent comment les cellules réagissent et comment elles déclencheraient une perte de poids

© Université de Warwick.

Les résultats de cette étude pourraient aider les interventions visant à maintenir un poids corporel correct. Mieux comprendre comment leautophagie dans le corpsen fait, cela peut avoir des implications importantes pour alimentation et nutrition.

Et le professeur Nezis a déjà annoncé vouloir passer à autre chose :

« Nous poursuivons nos recherches sur la façon dont les cellules réagissent au jeûne. L'obésité est un facteur de risque important d'augmentation de la morbidité et de la mortalité. Le jeûne a été une tendance ces dernières années pour maintenir un poids santé "



La nouvelle étude a été publiée dans la revue Cell Reports.

Sources : rapports de cellule / ZmeScience

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