Boire beaucoup d'alcool expose à divers risques pour la santé mais consommer deux verres de vin ou de bière par jour s'affirme comme une bonne habitude, au moins pour ne pas vieillir. Selon de nouvelles recherches qui ont établi un lien entre une consommation modérée d'alcool et une espérance de vie plus longue.
Boire beaucoup d'alcool vous expose à plusieurs risques pour la santé, mais consommez deux verres de vin ou de bière une bonne habitude se confirme chaque jour, au moins pour ne pas vieillir. Pour le dire, une nouvelle recherche qui a lié une consommation modérée d'alcool à une autre longue espérance de vie.
Les améliorations dans le domaine médical et dans le mode de vie des gens continuent d'ajouter des années à la durée de vie moyenne (bien que la qualité ne s'améliore pas toujours en même temps !). En attendant, la science essaie de comprendre s'il existe des aliments ou des boissons qui peuvent favoriser la longévité et le fait évidemment par le biais de divers types de recherche.
Voici maintenant une bonne nouvelle pour les amateurs de vin ou de bière : boire tous les jours sans en faire trop peut vous aider à vivre plus longtemps. Selon "The 90+ study", présentée lors de la réunion annuelle de l'American Association for the Advancement of Science (AAAS), les personnes qui vivent jusqu'à 90 ans ou plus dans la plupart des cas boivent de l'alcool avec modération.
C'est la neurologue Claudia Kawas et son équipe de l'Université de Californie qui ont étudié le mode de vie et les caractéristiques d'un groupe de 1700 personnes âgées de 90 à 99 ans. Plus précisément, des informations sur les habitudes alimentaires, les antécédents médicaux et les activités quotidiennes ont été demandées via une enquête. Nous avons ainsi voulu comprendre, en comparant les données, s'il était possible d'identifier des points communs entre ceux qui vivent plus longtemps.
Les résultats sont très clairs : boire deux verres de bière ou de vin chaque jour correspond à une diminution de 18 % du risque de décès prématuré. L'explication de la raison pour laquelle cela se produit n'est pas claire, les données ne montrent en fait pas de causalité mais montrent seulement qu'il existe un lien entre la consommation modérée et la longévité.
L'activité physique régulière et le fait d'avoir un passe-temps deux heures par jour sont également des habitudes associées à une espérance de vie plus longue, selon l'étude. Étonnamment, les personnes en surpoids (mais pas obèses) à un âge avancé ont vécu plus longtemps que les personnes normales ou en insuffisance pondérale.
Pour en revenir aux prétendus bienfaits de l'alcool sur la longévité, une confirmation scientifique supplémentaire est nécessaire, évitons donc de considérer le vin ou la bière comme des boissons d'éternelle jeunesse. Il faut aussi considérer que l'alcool, s'il peut faire du bien d'un côté, peut aussi être un risque de l'autre. En fait, un certain nombre de recherches indiquent que les avantages du vin et de la bière peuvent ne pas l'emporter sur les risques. Ceux qui boivent régulièrement de l'alcool sont, par exemple, plus exposés au risque de cancer du sein, du côlon, de l'œsophage, du larynx et de la cavité buccale.
Bref, un verre de vin avec un repas est-il bon ou pas pour vous ? La réponse n'est pas encore tout à fait claire.
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