Um dos maiores riscos das dietas, especialmente as dietas do tipo faça você mesmo, é se deparar com o chamado efeito ioiô. A pesquisa agora observou um risco aumentado de doença cardíaca em mulheres que inicialmente perderam peso e depois recuperaram o peso perdido em um ano.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
Um dos maiores riscos das dietas, principalmente as do tipo “faça você mesmo”, é lutar com as chamadas efeito ioiô. A pesquisa agora observou um risco aumentado de doença cardíaca em mulheres que inicialmente perderam peso e depois recuperaram o peso perdido em um ano.
De acordo com pesquisa preliminar apresentada na Epidemiologia e Prevenção da American Heart Association | Sessões Científicas de Estilo de Vida e Saúde Cardiometabólica 2019, l'efeito ioiô devido a dietas, assim como várias outras causas, pode tornar mais difícil para as mulheres controlar uma série de fatores de risco para doenças cardíacas.
O estudo foi realizado por amostragem de 485 mulheres com idade média de 37 anos, de diferentes etnias (61% eram minorias), índice de massa corporal médio 26 e excesso de peso. As mulheres relataram quantas vezes (exceto em gestações) perderam pelo menos 10 quilos e depois os recuperaram em um ano.
As avaliações usaram o método Life's Simple 7 da American Heart Association, que mede e avalia como as pessoas controlam fatores de risco importantes para doenças cardíacas (incluindo índice de massa corporal, colesterol, pressão arterial, açúcar no sangue, tabagismo, atividade física e dieta).
A maioria das mulheres (73%) relatou pelo menos um episódio de perda de peso com efeito ioiô. Os pesquisadores descobriram que as mulheres submetidas a um ou mais episódios desse tipo tiveram:
- 82% menos propensos a ter um IMC ideal (entre 18,5 e 25, portanto, não estar abaixo do peso ou acima do peso para sua altura)
- 51% menos provável de ser classificado como moderado e 65% menos provável de ser classificado como ótimo geral para o Life's Simple 7
Basicamente, os resultados mostraram que as mulheres que perderam pelo menos 4,5 kg e depois os recuperaram em 12 meses foram as mais propensas a ter uma pontuação ruim no Life's Simple 7. Além disso, quanto maiores os episódios de efeito yo.-yo no curso da vida de uma mulher e o pior sempre foram os escores obtidos em relação ao Life's Simple 7. Por fim, verificou-se que o impacto negativo da perda de peso foi mais surpreendente em mulheres que nunca haviam engravidado.
Como Brooke Aggarwal, autora sênior do estudo e professora assistente de ciências médicas da Faculdade de Médicos e Cirurgiões Vagelos da Universidade de Columbia, em Nova York, disse:
“Atingir um peso saudável é geralmente recomendado para a saúde do coração, mas manter a perda de peso é difícil e as flutuações de peso podem tornar mais difícil alcançar a saúde cardiovascular ideal”.
O estudo é limitado, pois não diferenciou perda de peso não intencional com perda de peso intencional devido, por exemplo, ao efeito de dietas não regulamentadas. Além disso, os resultados do estudo em mulheres podem não ser sobre a saúde dos homens.
É necessária mais confirmação para esclarecer os resultados obtidos, mas certamente manter o peso é sempre uma boa ideia e não apenas para a saúde cardiovascular. Também tentamos ao máximo evitar flutuações que possam realmente colocar em dificuldade os recursos do nosso corpo.
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