Café e chá verde são bebidas ricas em benefícios para a saúde, mas também contra-indicações. Que diferenças e qual preferir?
Não guarde o abacate assim: é perigosoCafé e chá verde são bebidas ricas em benefícios para a saúde, mas também contra-indicações. Que diferenças e qual preferir?
Em termos de saúde, um não é melhor do que o outro, embora existam algumas diferenças importantes, por exemplo, a café contém cerca de três vezes mais cafeína do que chá verde.
Chá verde e café têm muito benefícios e ambos fornecem grande quantidade de antioxidantes, que protegem nosso corpo de diversas patologias.
conteúdo
Diferenças: quantidade de cafeína presente
Se você está procurando uma bebida que faça você se sentir desperto e com energia imediatamente, o café pode ser a melhor escolha. A razão? Comparado ao chá verde contém mais cafeína; uma xícara de cada bebida contém:
- Café: 91,8 miligramas
- Chá verde: 29,4 miligramas
Obviamente, consumir grandes quantidades de cafeína nem sempre é bom para você; de fato, pesquisas sugerem que algumas pessoas não têm problemas em tomar café durante o dia e até antes de dormir, enquanto outras podem sentindo-se nervoso ou ansioso, ou ter problemas para adormecer depois de consumir bebidas com cafeína. (Leia também: O chá verde contém cafeína?)
Se você é sensível à cafeínaMas ainda quer o aumento de energia que lhe dá, você pode mudar do café para algo com menos cafeína, assim como o chá verde. (Leia também: Os sinais que seu corpo está lhe dando para dizer que você está consumindo muita cafeína)
Chá verde e café são ricos em antioxidantes
o antioxidantes são muito importantes para a saúde do nosso corpo, pois ajudam proteger as células do estresse oxidativo, e pode reduzir o risco de doença.
O café é rico em antioxidantes fenólicos; além disso, a qualidade torrada é uma mistura complexa que contém mais de 1.000 compostos bioativos com efeitos antioxidantes.
Os antioxidantes presentes no café têm uma variedade de efeitos benéficos; por exemplo, oácido clorogênico é eficaz para a saúde do cérebro e pode melhorar a saúde metabólica também.
O chá verde também tem muitos antioxidantes polifenólicos: catequinas e flavonoli são os principais polifenóis encontrados no chá verde. Flavonóis incluem:
- mircetina,
- quercetina,
- cemferolo,
- ácido clorogênico,
- ácido cumarilquínico
- teogallina.
O epigalocatequina gallato (EGCG) é uma catequina e é um dos antioxidantes mais conhecidos encontrados no chá verde. Entre os principais benefícios destacamos aeficácia antitumoral, neuroprotetor, antidiabético e anti-inflamatório. (Leia também: Chá verde: um concentrado natural de antioxidantes)
Ambas as bebidas podem reduzir o risco de doença
O chá verde e o café podem reduzir o risco de desenvolver várias doenças, inclusive graves; por esta razão ambas as bebidas podem fazer parte de uma dieta saudável.
Os amantes de café ficarão felizes em saber que beber regularmente pode até proteger contra o risco de doença cardíaca, alguns tipos de câncer, doença hepática e diabetes. Beber café também tem sido associado a um menor risco de depressão, obesidade e declínio cognitivo. Estudos recentes também destacaram a capacidade do café, como o chá verde, de reduzir a gordura corporal.
Beber chá verde, por outro lado, pode ajudar a manter a pressão arterial saudável e pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver problemas de saúde, como diabetes, doença cardíaca e alguns cânceres. O chá verde contém aminoácido chamado L-teanina, que tem propriedades calmantes e anti-stress.
Uma xícara de chá verde contém cerca de 25 miligramas de L-teanina, mas para ter um efeito positivo em nossa saúde, você precisa beber várias xícaras de chá verde por dia. Outra versão do chá verde é a tipologia corresponder; é um tipo específico de chá feito com pó matcha, que contém cerca de duas vezes mais L-teanina que o sencha, outro tipo de chá verde.
Por que escolher o chá verde ao invés do café?
O chá verde é ótimo se você quiser consumir menos cafeína, ou se for sensível à cafeína, ou se se sentir nervoso ou ansioso depois de tomar café, pois embora o chá verde contenha cafeína, ele fornece cerca de três vezes menos cafeína do que a mesma quantidade. de café.
Obviamente, se você precisar de mais cafeína ou quiser usar bebidas com cafeína para melhorar o desempenho atlético antes de um treino, o café é a melhor escolha. (Leia também: Chá verde, todos os incríveis benefícios apoiados pela ciência)
No entanto, consumir muita cafeína pode levar a problemas de sono, inquietação e outros efeitos secundários, mesmo que não seja sensível a esta substância.
Café e chá verde: algumas dicas
Uma ótima maneira de reduzir a cafeína e adicionar mais antioxidantes e outros compostos benéficos à sua dieta é beber uma xícara de café pela manhã e depois desfrutar de uma xícara de chá verde levemente cafeinado à tarde.
Entre outras dicas, lembre-se de que o café e o chá verde são eficazes e saudáveis quando consumidos sozinhos, mas misture-os com outros ingredientes (como açúcar adicionado) poderia reverter esses efeitos positivos.
Também, beba bebidas açucaradas pode sobrecarregar os dentes e as gengivas; como resultado, recomendamos que você não use muitos complementos, como xaropes com sabor e açúcares. (Leia também: O truque mais simples do mundo para tornar seu chá verde ainda mais saudável)
Adultos saudáveis devem ter menos de 400 miligramas de cafeína, o que equivale a cerca de 4 xícaras de café ou 13 xícaras de chá verde. Mulheres grávidas ou amamentando, no entanto, devem manter a ingestão de cafeína em menos de 200 miligramas por dia.
A cafeína pode pioraransiedade e os sintomas de algumas condições de saúde mental. Portanto, se você sofre de ansiedade, é melhor reduzir as bebidas com cafeína, como café e chá verde.
A cafeína também pode causar dor de cabeça e palpitações cardíacas, pode afetar negativamente o sono, e dormir muito pouco não é bom para a saúde geral. Portanto, para evitar efeitos colaterais no repouso, os especialistas recomendam interromper a cafeína 6 horas antes de ir para a cama.
E para ambas as bebidas, nunca as tome quentes! (Leia também: Beber café e chá quentes dobra o risco de câncer de esôfago. O estudo)
Em café você pode estar interessado em:
- Café: Cientistas britânicos descobrem benefícios inesperados para o fígado se você beber pelo menos 4 xícaras por dia
- A cafeína protege nossa pele do melanoma. O estudo da ISS
- As mulheres grávidas devem eliminar completamente a cafeína. eu estudo
- Se você consumir mais de 4 xícaras de café por dia, poderá experimentar esse efeito colateral nos olhos, de acordo com um novo estudo
- Se você beber muito café, pode experimentar este efeito colateral inesperado
No chá verde:
- Beber chá verde pode protegê-lo contra o câncer, de acordo com um novo estudo
- Chá verde, todos os incríveis benefícios apoiados pela ciência
- O truque mais simples do mundo para tornar seu chá verde ainda mais saudável
- Esta bebida ajuda a queimar gordura… enquanto você dorme!
- As 10 variedades de chá mais populares e apreciadas no mundo
- Kashmiri Chai: como preparar chá salgado de rosas do Oriente em 20 minutos
- Beber chá verde pode protegê-lo contra o câncer, de acordo com um novo estudo
