Café VS té verde: diferencias, beneficios y contraindicaciones de las dos bebidas más populares del mundo

El café y el té verde son bebidas ricas en beneficios para la salud pero también contraindicaciones. ¿Qué diferencias y cuál preferir?

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El café y el té verde son bebidas ricas en beneficios para la salud pero también contraindicaciones. ¿Qué diferencias y cuál preferir?

En cuanto a la salud, uno no es mejor que el otro aunque hay algunas diferencias importantes, por ejemplo, la café contiene aproximadamente tres veces más cafeína que te verde.

El té verde y el café tienen mucho beneficios y ambos proporcionan montones de antioxidantes, que protegen nuestro organismo de diversas patologías.

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Diferencias: cantidad de cafeína presente

Si está buscando una bebida que lo haga sentir despierto y con energía de inmediato, el café puede ser la mejor opción. ¿La razón? En comparación con el té verde, contiene más cafeína; una taza de cada bebida contiene:

Café: 91,8 miligramos
Té verde: 29,4 miligramos

Obviamente, consumir grandes cantidades de cafeína no siempre es bueno para ti; de hecho, la investigación sugiere que algunas personas no tienen problemas para beber café durante el día e incluso antes de acostarse, mientras que otras pueden sentirse nervioso o ansioso, o tener problemas para conciliar el sueño después de consumir bebidas con cafeína. (Lea también: ¿El té verde contiene cafeína?)

Si tu eres sensible a la cafeinaPero aún desea el impulso de energía que le brinda, puede cambiar el café por algo más bajo en cafeína, como el té verde. (Lea también: Las señales que le da su cuerpo para decirle que está consumiendo demasiada cafeína)

El té verde y el café son ricos en antioxidantes.

Las antioxidantes son muy importantes para la salud de nuestro organismo, ya que ayudan proteger las células del estrés oxidativoy puede reducir el riesgo de enfermedad.

El café es rico en antioxidantes fenólicos; además, la calidad torrefactada es una mezcla compleja que contiene más de 1.000 compuestos bioactivos con efectos antioxidantes.

Los antioxidantes presentes en el café tienen una variedad de efectos beneficiosos; por ejemplo, elÁcido clorogénico es eficaz para la salud del cerebro y también puede mejorar la salud metabólica.

El té verde también tiene muchos antioxidantes polifenólicos: catequinas e flavonoides son los principales polifenoles que se encuentran en el té verde. Los flavonoles incluyen:

miricetina,
quercetina,
ceferolo,
Ácido clorogénico,
ácido cumarilquínico
teogallina.

lagalato de epigalocatequina (EGCG) es una catequina y es uno de los antioxidantes más conocidos que se encuentran en el té verde. Entre los principales beneficios destacamos laeficacia antitumoral, neuroprotector, antidiabetico e inflamatorio. (Lea también: Té verde: un concentrado natural de antioxidantes)

Ambas bebidas pueden reducir el riesgo de enfermedades.

El té verde y el café pueden reducir el riesgo de desarrollar diversas enfermedades, incluidas las graves; por ello ambas bebidas pueden formar parte de una dieta saludable.

Los amantes del café estarán felices de saber que beberlo regularmente puede incluso proteger contra el riesgo de enfermedades del corazón, algunos tipos de cáncer, enfermedades hepáticas y diabetes. Beber café también se ha relacionado con un menor riesgo de depresión, obesidad y deterioro cognitivo. Estudios recientes también han destacado la capacidad del café, como el té verde, para reducir la grasa corporal.

Beber té verde, por otro lado, puede ayudar a mantener una presión arterial saludable y puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar problemas de salud como diabetes, cardíaco malathic y algunos cánceres. El té verde contiene un aminoácido llamado L-teanina, que tiene propiedades calmantes y antiestrés.

Una taza de té verde contiene unos 25 miligramos de L-teanina, pero para que tenga un efecto positivo en nuestra salud, es necesario beber varias tazas de té verde al día. Otra versión del té verde es la tipología emparejar; es un tipo específico de té elaborado con polvo de matcha, que contiene aproximadamente el doble de L-teanina que el sencha, otro tipo de té verde.

¿Por qué elegir el té verde sobre el café?

El té verde es excelente si desea obtener menos cafeína, si es sensible a la cafeína, o si se siente nervioso o ansioso después de tomar café, ya que aunque el té verde contiene cafeína, proporciona alrededor de tres veces menos cafeína que la misma cantidad. de café.

Obviamente, si necesita más cafeína o quiere usar bebidas con cafeína para mejorar el rendimiento deportivo antes de hacer ejercicio, el café es la mejor opción. (Lea también: Té verde, todos los increíbles beneficios respaldados por la ciencia)

Sin embargo, consumir demasiada cafeína puede conducir a problemas para dormir, inquietud y otros efectos adversos, incluso si no es sensible a esta sustancia.

Café y té verde: algunos consejos

Una excelente manera de reducir el consumo de cafeína y agregar más antioxidantes y otros compuestos beneficiosos a su dieta es beber una taza de café por la mañana y luego disfrutar de una taza de té verde ligeramente cafeinado por la tarde.

Entre otros consejos, recuerda que el café y el té verde son efectivos y saludables cuando se consumen solos, pero mézclalos con otros ingredientes (como azucar agregada) podría revertir estos efectos positivos.

también bebe Bebidas azucaradas puede ejercer presión sobre los dientes y las encías; como resultado, le recomendamos que no use muchos complementos, como jarabes y azúcares saborizados. (Lea también: El truco más simple del mundo para hacer tu té verde aún más saludable)

Los adultos sanos deben consumir menos de 400 miligramos de cafeína, lo que equivale a aproximadamente 4 tazas de café o 13 tazas de té verde. Sin embargo, las mujeres embarazadas o lactantes deben mantener su consumo de cafeína a menos de 200 miligramos por día.

La cafeína puede empeoraransiedad y los síntomas de algunas condiciones de salud mental. Por lo tanto, si sufres de ansiedad, lo mejor es reducir las bebidas con cafeína, como el café y el té verde.

La cafeína también puede causarlo. dolor de cabeza y palpitaciones del corazón, puede afectar negativamente el sueño y dormir muy poco no es bueno para la salud en general. Por eso, para evitar efectos secundarios sobre el descanso, los expertos recomiendan suspender la cafeína 6 horas antes de acostarse.

Y para ambas bebidas, ¡nunca las tomes calientes! (Lea también: Beber café y té caliente duplica el riesgo de cáncer de esófago. El estudio)

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Sobre el té verde: