Según un nuevo estudio, el consumo diario de manzanas conduce a una importante reducción de las prescripciones de medicamentos
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Una manzana al día mantiene alejado al médico... cita un conocido proverbio. Y la sabiduría popular realmente se nos acercó mucho porque si, de todos modos, seguimos yendo al médico aunque sea por recetas particulares, un estudio confirma que en cambio si uno prueba la fruta una vez al día el farmacéutico está seguro de que se quitará del camino.
En la práctica, dado que no hay evidencia científica sobre la relación entre el consumo de manzanas y el uso de los médicos, quienes las comen en cualquier caso parecen que pedir menos recetas de medicamentos.
Esto está respaldado por un estudio autorizado de Escuela de Enfermería de la Universidad de Michigan, Publicado en línea en la revista Medicina Interna Jama, según el cual, en lugar de reducir las visitas al médico, como sugiere el famoso proverbio, el consumo diario de manzanas conduce a una reducción significativa en las prescripciones de medicamentos.
el experimento - Los investigadores examinaron los datos de 8.399 personas, ya reclutadas en la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, comparando consumidores y no consumidores de manzanas, que eran la mayoría (7.646 o el 91% del total).
Aquellos que comían al menos una manzana pequeña todos los días tenían una educación superior y fumaban menos, pero no hubo una diferencia estadísticamente significativa en términos de visitas médicas e ingresos hospitalarios en comparación con el grupo que no comía manzanas. Bastante, los amantes de las manzanas aparentemente recurrían menos a los medicamentos recetados.
"Nuestros hallazgos sugieren que promover el consumo de manzanas puede tener un efecto muy limitado en la reducción del gasto nacional en salud". concluir investigadores, para quienes "una manzana al día mantiene alejado al farmacéutico" es una afirmación ahora comprobada científicamente.
El caso es que, farmacéutico o no, las manzanas, que realmente pueden ser consumidas por todos, dan mucho efectos positivos para nuestro organismo: son ricas en sales minerales, hierro, calcio, potasio, fósforo y magnesio. También hay vitaminas, en particular vitamina A y vitamina C, y propiedades antianémicas y diuréticas.
Texto y fotos (Huerto de manzanos de Trentino): Germana Carillo
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