¿En omega-3 la clave para la longevidad? Tener una deficiencia es comparable a fumar en la esperanza de vida.
No guardes el aguacate así: es peligroso¿En omega-3 la clave para la longevidad? Tener una deficiencia es comparable a fumar en la esperanza de vida.
Las personas con niveles bajos de EPA y DHA en glóbulos rojos (relacionados con niveles bajos de Omega-3) tienen mayor riesgo de problemas cardiovasculares y tienen una esperanza de vida más corta que las personas con niveles más altos de omega-3. .
Lamentablemente, los trastornos cardiovasculares siguen siendo una causa de muerte en todo el mundo, y se puede hacer mucho para prevenirlos adoptando un estilo de vida más saludable, reduciendo el consumo de tabaco y alcohol y practicando deportes. En cuanto a la nutrición, los ácidos grasos como el omega-3, EPA y DHA (que normalmente se encuentran en pescados como el salmón y el arenque) son muy efectivos para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad.
Un estudio reciente mostró que un índice omega-3 low predice una muerte temprana tanto como el hábito de fumar. El índice de omega-3 mide con precisión la cantidad de EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) en los glóbulos rojos: un índice óptimo de omega-3 es del 8%, un intermedio entre el 4% y el 8%, un bajo tiene un valor de menos del 4%. Desafortunadamente, la mayoría de los ciudadanos estadounidenses tienen un índice de omega-3 por debajo del 4%, lo que significa un riesgo muy alto de problemas cardíacos y mortalidad.
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Es interesante ver cómo en Japón, donde el índice de omega-3 es en promedio superior al 8%, la esperanza de vida de la población es unos cinco años mayor que en Estados Unidos, donde este índice es en promedio del 5%. - el reclama Michael McBurney, autor del estudio. - En la práctica, la elección de alimentos, modificando el índice de omega-3, puede alargar la vida. En nuestro modelo, el tabaquismo y el índice de omega-3 son los factores de riesgo más fácilmente modificables: ser fumador a los 65 años supone tener unos cuatro años de vida frente a alguien que no fuma. Es la misma reducción en la esperanza de vida para aquellos con un índice omega-3 bajo en comparación con aquellos con uno alto.
Los investigadores utilizaron datos relacionados con los trastornos cardiovasculares de los estadounidenses recopilados del Framingham Heart Study, nacido en 1948 con el objetivo de identificar las características comunes y los factores de riesgo que contribuyen a la aparición de trastornos cardiovasculares, siguiendo a tres generaciones de participantes durante 72 años. La recopilación de datos durante un período de tiempo tan largo ha proporcionado información importante sobre los factores de riesgo de los problemas cardiovasculares y ha llevado al desarrollo de la puntuación de riesgo de Framingham, una prueba real que incluye ocho factores de riesgo estándar (incluidos el sexo, la edad, el tabaquismo y el tabaquismo). , diabetes, presión arterial, colesterol) y que proporciona previsiones sobre la aparición de enfermedades del corazón.
Fuente: Oxford Academic
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