Sabemos lo saludables que pueden ser los frutos secos. Por ejemplo, las nueces son una buena fuente de ácidos grasos esenciales, mientras que las almendras son ricas en calcio. En general, las nueces son ricas en minerales, contienen proteínas y aceites beneficiosos. Sus propiedades positivas para nuestra salud han sido recientemente objeto de atención científica.
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Sabemos bien cuánto fruta seca puede ser saludable. los nueces por ejemplo, representan una buena fuente de ácidos grasos esenciales, mientras que los almendras son ricas en calcio. En general, las nueces son ricas en minerales, contienen proteínas y aceites beneficiosos. Sus propiedades positivas para nuestra salud han sido recientemente objeto de atención científica.
En particular, para ofrecer beneficia nuestro corazón y la nuestra sistema cardiovascular serían las nueces. fueron el foco de tres estudios cientificos referente a los frutos secos, que los han visto como protagonistas junto a otros frutos secos, como avellanas, piñones, pistachos, anacardos, nueces de Brasil, nueces de macadamia y almendras.
De la comparativa con los distintos tipos de frutos secos, los clásicos frutos secos que todos conocemos han resultado ser los mejores aliados para salud del corazón y la circulación. Los resultados de los estudios realizados por los expertos fueron presentados recientemente en Boston, con motivo de laEncuentro de Biología Experimental, que tuvo lugar del 20 al 24 de abril de 2013.
Los expertos, a través de los estudios realizados, han podido destacar una importante relación entre el consumo de frutos secos y otros frutos secos con un menor peso corporal, una alimentación de mayor calidad, una menor prevalencia del síndrome metabólico y, sobre todo, una verdadera y propio riduzione de los factores de riesgo cardiovascular.
Il primer estudio investigó los efectos de las nueces en síndrome metabólico. Fue realizado por los investigadores del Universidad de Loma Linda, que se ocupó de evaluar el consumo de frutos secos en poco más de 800 adultos. Los resultados del estudio mostraron que el consumo de frutos secos equivalente a una dosis de 28 gramos de los mismos por semana está asociado con un 7% menos de riesgo de síndrome metabólico y trastornos relacionados.
Una segunda busqueda, aún más extensa, realizada a partir de datos relativos a un grupo de más de 14 adultos, entre 2005 y 2010, llevó a los investigadores a deducir cómo el consumo de frutos secos, incluidos los frutos secos, llevaba a los individuos a tener niveles más bajos en cuanto a la presión arterial sistólica, junto con un menor peso corporal y mayores niveles de colesterol "bueno", un conjunto de factores capaces de garantizar una mejor salud, con especial referencia a corazon y circulacion.
Es el tercer estudio sobre frutos secos que se ha ocupado principalmente de sus efectos sobre la salud del corazón y de nuestro sistema cardiovascular, a partir de marcadores para evaluar la riesgo de enfermedad cardiovascular. Un grupo de investigadores canadienses de la Universidad de Toronto y el Hospital St. Michael son los autores de un gran estudio de diabetes, en el curso de la cual surgió como la introducción de en la alimentación de los soles 2 gramos de frutos secos al día puede ser capaz de mejorar el control de los niveles de lípidos y glucémicos en personas con diabetes tipo 2.
En particular, para concluir, el consumo de nueces se ha correlacionado con una encapotado colesterol total y Colesterol LDL, factores considerados capaces de amenazar la salud del corazón, así como un riesgo reducido de enfermedad coronaria, según lo revelado por cyril kendall, experto de la Universidad de Toronto.
marta albe
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