La cúrcuma mejora la memoria y el estado de ánimo y podría ser un valioso aliado para contrarrestar los efectos del Alzheimer.
La cúrcuma mejora la memoria y el estado de ánimo y podría ser un valioso aliado para contrarrestar los efectos del Alzheimer.
¿Quieres mejorar tu memoria y vivir una vida más feliz? Intente agregar un poco de cúrcuma a su dieta. Con probadas propiedades anticancerígenas y cualidades antioxidantes, un preciado remedio natural contra el dolor articular y la gripe y también excepcional para adelgazar, la cúrcuma tiene a su favor otra fantástica propiedad: mima la memoria y el estado de ánimo y podría ser un válido aliado para contrarrestar los efectos del alzhéimer. .
Lo dicen los investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles que, en un estudio publicado en el American Journal of Geriatric Psychiatry, hablan en particular de las propiedades de curry y como el cúrcuma, el ingrediente activo de la cúrcuma, que le da al curry indio su distintivo color brillante, beneficia directamente al cerebro.
Gran parte de los beneficios por el consumo de curry se deben a la curcumina, el principal componente biológicamente activo de la cúrcuma (alrededor del 5% del peso de la raíz seca).
El estudio
Para llegar a estas conclusiones, los investigadores dividieron a 40 adultos, con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años y con un deterioro leve de la memoria, en dos grupos. Uno recibió un placebo, mientras que el otro recibió 90 miligramos de curcumina dos veces al día durante 18 meses. Luego, todos los sujetos se sometieron a evaluaciones cognitivas estandarizadas al comienzo del estudio y cada seis meses a partir de entonces. Además, alrededor de 30 de los sujetos se sometieron a tomografías por emisión de positrones (PET) aleatorias para medir su actividad cerebral.
Después de analizar los resultados, encontraron que quienes ingirieron curcumina registraron "mejoras significativas en la memoria y la capacidad de atención" en comparación con quienes no lo hicieron. De hecho, las pruebas de memoria de quienes tomaron el medicamento fueron un 28% mejores. Y no sólo eso: los que habían tomado curcumina informaron que eran de Mejor humor.
Este efecto, explican los investigadores estadounidenses, “podría deberse a su capacidad [de la curcumina] para reducir la inflamación cerebral, que se ha relacionado tanto con la enfermedad de Alzheimer como con la depresión mayor. Estos resultados sugieren que tomar esta forma relativamente segura de curcumina podría brindar beneficios cognitivos significativos a lo largo de los años".
En definitiva, una vez más queda claro que tomar estas especias es bueno, pero siempre con cuidado de no excederse en las dosis. Demasiado también es bueno en este caso y no solo: las personas que sufren de cálculos biliares mejor que se mantengan alejadas de la cúrcuma y el curry, porque podrían empeorar el curso de la enfermedad.
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Germana Carillo
