Le curcuma, excellent pour la mémoire, l'humeur et la maladie d'Alzheimer. La nouvelle validation

Le curcuma améliore la mémoire et l'humeur et pourrait être un allié précieux pour contrer les effets de la maladie d'Alzheimer.

Voulez-vous améliorer votre mémoire et vivre une vie plus heureuse ? Essayez d'ajouter du curcuma à votre alimentation. Aux propriétés anticancéreuses et aux qualités antioxydantes prouvées, précieux remède naturel contre les douleurs articulaires et la grippe et aussi exceptionnel pour la perte de poids, le curcuma possède une autre propriété fantastique à ses côtés : il chouchoute la mémoire et l'humeur et pourrait être un allié valable pour en contrer les effets. .

Pour dire cela, ce sont les chercheurs de l'Université de Californie à Los Angeles qui, dans une étude publiée dans l'American Journal of Geriatric Psychiatry, parlent notamment des propriétés de curry et comment le la curcumine, l'ingrédient actif du curcuma, qui donne au curry indien sa couleur vive distinctive, profite directement au cerveau.

Une grande partie des bienfaits dus à la consommation de curry sont dus à la curcumine, principal composant biologiquement actif du curcuma (environ 5% du poids de la racine sèche).

l'étude

Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs ont divisé 40 adultes, âgés de 50 à 90 ans et présentant de légers troubles de la mémoire, en deux groupes. L'un a reçu un placebo, tandis que l'autre a reçu 90 milligrammes de curcumine deux fois par jour pendant 18 mois. Tous les sujets ont ensuite subi des évaluations cognitives standardisées au début de l'étude et tous les six mois par la suite. De plus, environ 30 des sujets ont subi des tomographies par émission de positrons (TEP) aléatoires pour mesurer leur activité cérébrale.

Après avoir analysé les résultats, ils ont constaté que ceux qui avaient ingéré de la curcumine avaient enregistré "des améliorations significatives de la mémoire et de la capacité d'attention" par rapport à ceux qui n'en avaient pas consommé. En fait, les tests de mémoire pour ceux qui ont pris le médicament étaient meilleurs de 28 %. Et pas seulement : ceux qui avaient pris de la curcumine ont déclaré qu'ils venaient de Meilleure humeur.

Cet effet, expliquent les chercheurs américains, « pourrait être dû à sa capacité [de la curcumine] à réduire l'inflammation cérébrale, qui a été liée à la fois à la maladie d'Alzheimer et à la dépression majeure. Ces résultats suggèrent que la prise de cette forme relativement sûre de curcumine pourrait apporter des bénéfices cognitifs significatifs au fil des ans. »

Bref, encore une fois force est de constater que prendre ces épices c'est bien, mais attention toujours à ne pas exagérer les doses. Trop, c'est aussi bien dans ce cas et pas seulement : les personnes qui souffrent de calculs biliaires feraient mieux de rester à l'écart du curcuma et du curry, car ils pourraient aggraver l'évolution de la maladie.

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