Comer más lento, por eso es importante. La vida agitada y los compromisos de nuestros días pueden llevarnos a comer demasiado rápido, masticar rápido y no prestar la debida atención a nuestras comidas. Un pequeño esfuerzo es suficiente para cambiar hábitos incorrectos y asegurar un mayor bienestar a nuestro cuerpo y mente. Así comer se convertirá en un auténtico ejercicio de meditación, imprescindible para recuperar la calma. Por eso es importante aprender a comer más despacio y con mayor conciencia.
No guardes el aguacate así: es peligroso
La vida agitada y los compromisos de nuestros días pueden llevarnos a comer demasiado rápido, masticar rápido y no prestar la debida atención a nuestras comidas. Un pequeño esfuerzo es suficiente para cambiar hábitos incorrectos y asegurar un mayor bienestar a nuestro cuerpo y mente.
Así comer se convertirá en uno real. ejercicio de meditación, imprescindible para encontrar la calma. Por eso es importante aprender a comer más despacio y con mayor conciencia.
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Perder peso
Comer y masticar más despacio fa bajar de peso. Uno lo destacó estudio recientes en los que se ha demostrado que mastique cada bocado durante al menos 30 segundos tiene un efecto positivo en la forma física. Según los expertos, masticar lentamente reduce la sensación de hambre y, por lo tanto, puede ayudar a perder el exceso de peso.
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Mejorar la digestión
Comer con más calma lleva a masticar los alimentos más despacio e incluso mejor. Esto lleva a uno digestiones menos pesadas, ya que los alimentos son predigeridos en la boca gracias a la acción de la saliva. Como nos enseñaron de niños, la buena digestión empieza por la boca. Masticar bien y durante mucho tiempo alivia el trabajo del estómago e promueve la digestión.
Realmente saborear la comida
Esta es una de las razones más importantes para comer más lento. A menudo olvidamos que tener comida disponible puede ser un privilegio y también un Piacere. Así que es bueno intentar saborearlo despacio y con calma para disfrutarlo de verdad e identificar todos los diferentes sabores que están presentes en un plato.
Ridurre bajo estrés
Comer y masticar lentamente puede representar una forma práctica de meditación. No es coincidencia que los monjes occidentales y orientales a lo largo del tiempo hayan encontrado apropiado seguir la regla del silencio durante las comidas. Enfocarnos en las acciones que estamos tomando, incluyendo comer y masticar, ayuda a reducir el estrés y a vivir mejor. En definitiva, cuando estés sentado a la mesa para comer o cenar, come “de verdad”, sin pensar en nada más.
Reduzca la velocidad
Elegir masticar y disfrutar lentamente de las comidas caseras con amor y cuidado es una poderosa forma de rebelión contra la cultura de la comida rápida y vida ocupada. La comida rápida realmente significa comida consumida sobre la marcha y con prisa, porque ahora se cree que no tienes tiempo suficiente para comer y comer con calma y de manera adecuada. Olvidémonos de las modas gastronómicas y disfrutemos al máximo de la vida y de nuestras comidas.
Limite los dolores de hambre
Comer con prisa y masticar rápido puede engañar a nuestro organismo. los sensación de saciedad es solo momentáneo y en poco tiempo pueden reaparecer los clásicos ataques de hambre. ¿Porque? La razón es muy sencilla. Comer con prisas no permite que nuestro cuerpo nos envíe una señal correcta de saciedad. Comer despacio, por otro lado, nos permite entender cuándo estamos realmente llenos.
Socializar
La hora del almuerzo y la cena pueden representar ocasiones importantes para socializar con colegas o para profundizar las relaciones con amigos y familiares. Disfrutar con tranquilidad al menos de vez en cuando de una comida con amigos, comiendo y masticando despacio, será una importante oportunidad tanto para socializar como para regalarte un momento de mayor despreocupación y relajación.
Prevenir la resistencia a la insulina
De acuerdo con un búsqueda realizado en Japón, el hábito de comer rápido se asocia con el desarrollo de resistencia a la insulina. Es un síntoma silencioso que puede conducir a un mayor riesgo de diabetes y problemas del corazón. También parece que este mal hábito puede estar relacionado con el síndrome metabólico, que puede combinar hipertensión, obesidad y la propia resistencia a la insulina.
Evita el reflujo gástrico
Una búsqueda realizado en 2004 en voluntarios sanos mostró que comer rápido puede afectar negativamente la aparición de reflujo gastrico después de haber comido una comida según sus hábitos, probablemente incorrecta. El reflujo gástrico requiere que parte de los alimentos y los ácidos estomacales suban de manera anormal hacia el esófago, causando molestias y acidez estomacal.
Reducir ansiedad
De acuerdo con el expertosComer rápido en la vida diaria y cuando estás en el trabajo o de viaje puede aumentar tu nivel de ansiedad. Una masticación deficiente puede resultar en una malabsorción de nutrientes esenciales, un evento que sería capaz de afectar a todo nuestro organismo, incluido el sistema nervioso. Por el contrario, tomarse el tiempo para consumir sus comidas con calma garantiza una reducción de la ansiedad y promueve el bienestar psicofísico.
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marta albe
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