O chá verde é uma bebida boa e saudável. Isso foi repetidamente confirmado, bem como sua capacidade de ajudar a queimar gordura, promovendo a perda de peso e combatendo a obesidade.
Não guarde o abacate assim: é perigosoIl chá verde é uma bebida boa e saudável. Isso foi repetidamente confirmado, bem como sua capacidade de ajudar a queimar gordura, promovendo a perda de peso e combatendo a obesidade.
Desta vez, desta vez sobre as propriedades do chá verde foi uma pesquisa realizada na Universidade Estadual de Ohio e que viu sua publicação no Journal of Nutritional Biochemistry. Os cientistas queriam verificar em particular o potencial dos ingredientes ativos do chá verde na saúde intestinal e, consequentemente, em sua possível ação anti-obesidade.
Para fazer isso, infelizmente, eles optaram por realizar o estudo em um modelo animal. Os camundongos receberam uma dieta específica que foi acompanhada pela administração de 2% de extrato de chá verde. Claro que havia um grupo controle em que os camundongos eram alimentados exclusivamente com a dieta que não era compensada pelo uso do chá.
Verificou-se assim que o grupo de camundongos que tomaram extrato de chá verde apresentou maior flora bacteriana boa e, de forma mais geral, melhor saúde intestinal o que resultou em menor permeabilidade das paredes desse órgão. Além disso, o mesmo grupo teve 20% menos peso e menor resistência à insulina novamente do que o grupo controle.
Como Richard Bruno, professor de nutrição humana, pesquisador principal da equipe que conduziu a análise, disse:
“Este estudo fornece evidências de que o chá verde estimula o crescimento de boas bactérias intestinais e leva a uma série de benefícios que reduzem significativamente o risco de obesidade”.
Mas quantas xícaras de chá verde no experimento correspondem ao consumo humano?
Aos 10, segundo os especialistas, uma quantidade que para nós é definitivamente exagerada, mas que em algumas partes do mundo onde esta bebida é muito popular não difere muito dos hábitos das pessoas.
O professor Bruno está atualmente trabalhando em um estudo humano que explorará os efeitos do chá verde em problemas intestinais permeáveis em pessoas com síndrome metabólica, uma condição que predispõe ao diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
Por enquanto, ele disse, é muito cedo para dizer que as descobertas feitas em animais são certamente válidas também para as pessoas. Ele também apontou que, embora os benefícios também tenham se mostrado válidos em humanos, os suplementos de chá verde não seriam um substituto óbvio para beber a bebida ao longo do dia e isso se deve à forma como o corpo metaboliza as catequinas do chá.
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