A nova dieta, idealizada pelo Dr. Antonio Monti, baseia-se no conceito de que as calorias que consumimos não são tão importantes quanto os oligonutrientes, essenciais para a boa saúde das mitocôndrias, organelas celulares que transformam os alimentos em energia.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
Na era da redescoberta do bem-estar nutricional, mas ao mesmo tempo do excesso de peso, é uma consequência direta que as dietas de todos os tipos sejam populares. Um novo foi apresentado em Bolonha, é o NutristyleOu a dieta mitocondrial ao invés de pensar em calorias, preocupa-se em utilizar o alimento mais adequado para ativar e fazer com que as mitocôndrias funcionem adequadamente.
I mitocôndria são organelas que se encontram nas células do nosso corpo e têm a função de produzir energia.
Esta nova dieta, criada por Doutor Antonio Monti, baseia-se no conceito de que as calorias que consumimos não são tão importantes quanto os oligonutrientes, ou seja, aqueles nutrientes que são essenciais para que as mitocôndrias desempenhem suas funções da melhor maneira possível.
Monti, durante a apresentação da nova dieta e da filosofia Nutristyle, desenvolvida em colaboração com o grupo Mare Termale Bolognese - Circuito della Salute Più, estava convencido de que
“As patologias metabólicas são muitas vezes dadas por uma disfunção das mitocôndrias. Se comemos mal, é porque os minerais que ingerimos, que são a base da atividade metabólica das mitocôndrias, não estão em sintonia com nossa nutrição. Para isso, devemos escolher os alimentos para nossa dieta nesta função, não pelas calorias. (…) É inútil prestar atenção ao excesso de gorduras e hidratos de carbono, se não prestarmos atenção à forma como são assimilados no nosso organismo e quais os oligonutrientes que são introjetados”.
Dar a nutrição adequada a estas pequenas organelas permitiria, na opinião do Dr. Monti, não só perder peso mas também de manter o corpo saudável e aumentar sua longevidade. Esse tipo de dieta, na verdade, ajudaria a prevenir as doenças mais comuns relacionadas à dieta (diabetes, obesidade, hipertensão, etc.) muito frequentes nos dias de hoje.
Os resultados seriam ainda mais evidentes se, ao lado de uma alimentação adequada, também houvesseingestão de água mineralizada (a ser avaliado caso a caso), um certo atividade física e l 'terapia hidrotermal, que é o tratamento que proporciona um aumento térmico controlado. Neste momento pode ser seguido nesta dieta pelos especialistas do circuito do Mar Termal Bolognese.
Veja também:
Método Fructalia: ativando as habilidades de cura inatas do corpo
Dieta do grupo sanguíneo: tem validade científica?
Dieta vegana: o melhor para perder peso?
Dia da obesidade 2014: os riscos do excesso de peso e conselhos de especialistas
