Mais vegetais, leguminosas e grãos na escola: os alunos têm melhor desempenho com uma dieta rica em ferro

    Mais vegetais, leguminosas e grãos na escola: os alunos têm melhor desempenho com uma dieta rica em ferro

    Aqueles que são mais bem treinados e aqueles que comem os alimentos mais ricos em ferro tendem a ter as melhores notas na escola.

    Dieta para alunos: se você quer que seus filhos tenham boas notas na escola na mesa você tem que colocar legumes Folha verde, vegetal, cereais, frutas secas, algas e cacau.





    O segredo está na ferro, que teria o poder de melhorar o desempenho acadêmico dos alunos. Isso é apoiado por um estudo publicado na revista The Journal of Nutrition por pesquisadores americanos da Universidade Estadual da Pensilvânia em University Park e da Universidade de Nebraska em Lincoln, segundo os quais aqueles que são mais treinados, de fato, tendem a ter as melhores notas na escola.

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    A atividade física, na prática, aliada a uma boa ingestão de ferro, influenciaria muito o capacidade de tirar boas notas.

    EU ESTUDO - A pesquisa envolveu 105 estudantes universitários entre 18 e 35 anos. Em particular, os autores procuraram uma ligação entre eles desempenho acadêmico - medido por pontuação Gpa ("Grade point average", como explicam os autores do estudo) que representa a "média das notas do aluno" -, a frequência com que eles praticaram um esporte e os níveis de ferro presentes em seu sangue.

    O resultado é que os participantes que tinham níveis o mais alto em ferro teve a maior média de notas na escola. Além disso, aqueles que estavam em melhor forma e tinham níveis normais de ferro tiveram uma média de 0,34 pontos maior do que os participantes menos treinados, que mostraram deficiências de ferro.

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    Ferro em primeiro lugar, portanto, que seria o único mineral essencial para a síntese de hemoglobina, proteína que transporta oxigênio para as células. Por esta razão, se excessivamente deficiente, sente-se sensação de exaustão que pode levar a um baixo rendimento escolar (os outros sintomas de deficiência de ferro são: dificuldades respiratórias, palidez, problemas digestivos, aceleração desmotivada dos batimentos cardíacos, sensação de frio nas mãos e pés, dor de cabeça e irritabilidade). Quanto ao esporte, é claro que estar em boa forma física afeta positivamente a saúde em geral e as próprias atividades cognitivas.



    O ferro, portanto, parece ser a resposta certa. E se você não come carne, não se preocupe: aqui estão 12 fontes de ferro para veganos e aqui estão os remédios naturais para anemia.

    Germana Carillo

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