Los que están mejor capacitados y los que comen la mayor cantidad de alimentos ricos en hierro tienden a tener las mejores calificaciones en la escuela.
dieta para los estudiantes: si quieres que tus hijos saquen buenas notas en el colegio en la mesa tienes que poner verduras hoja verde, vegetal, cereales, frutos secos, algas y cacao.
El secreto está en el hierro, que tendría el poder de mejorar el rendimiento académico de los estudiantes. Esto está respaldado por un estudio publicado en la revista The Journal of Nutrition por investigadores estadounidenses de la Universidad Estatal de Pensilvania en University Park y la Universidad de Nebraska en Lincoln, según los cuales quienes están más capacitados, de hecho, tienden a tener las mejores calificaciones en la escuela.
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La actividad física, en la práctica, combinada con una buena ingesta de hierro, influiría mucho en la capacidad para obtener buenas calificaciones.
LO ESTUDIO - La encuesta involucró a 105 estudiantes universitarios entre 18 y 35 años. En particular, los autores buscaron un vínculo entre ellos rendimiento académico - medido por puntuación promedio general ("Promedio de calificaciones", como explican los autores del estudio) que representa el "promedio de calificaciones del alumno"-, la frecuencia con la que practican un Deporte y los niveles de hierro presentes en su sangre.
El resultado es que los participantes que tenían niveles el más alto en hierro tuvo el promedio de calificaciones más alto en la escuela. Además, los que estaban en mejor forma y tenían niveles normales de hierro promediaron 0,34 puntos más que los participantes menos entrenados, que mostraron deficiencias de hierro.
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Hierro en primer lugar, por tanto, cuál sería el único mineral esencial para la síntesis de la hemoglobina, proteína que transporta oxígeno a las células. Por eso, si es excesivamente deficiente, uno se siente sensación de agotamiento lo que puede conducir a un bajo rendimiento escolar (los otros síntomas de la deficiencia de hierro son: dificultad para respirar, palidez, problemas digestivos, aceleración inmotivada de los latidos del corazón, sensación de frío en manos y pies, dolor de cabeza e irritabilidad). En cuanto al deporte, está claro que estar en una buena forma física afecta positivamente a la salud en general y a las propias actividades cognitivas.
El hierro, por lo tanto, parece ser la respuesta correcta. Y si no comes carne, no te preocupes: aquí tienes 12 fuentes de hierro para veganos y aquí los remedios naturales para la anemia.
Germana Carillo
