Dieta do astronauta: como funciona, o que comer e contra-indicações

Em que consiste a dieta do astronauta e por que não é uma dieta válida.

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Nada de pão ou massa, mas nem açúcares e alimentos doces: se você é amante das dietas "low carb", aqui está dieta de astronauta, de baixa caloria, hiperlipídica e hipoglicídica. Nada a ver com a vida no espaço, (também) esta dieta sui generis permite perder peso em muito pouco tempo à custa, no entanto, de uma boa forma física a longo prazo. Mas em que consiste exatamente a dieta do astronauta?

A dieta do astronauta faz parte das dietas de baixo carboidrato e das chamadas dietas de "pontos", devido ao fato de que cada alimento recebe uma pontuação. Por exemplo, gorduras e proteínas recebem pontuações muito baixas, então elas têm preferência sobre carboidratos.

é uma dieta hiperlipídico e ipoglucídica e, graças à alta quantidade de proteína, contribuiria para uma rápida perda de peso sem causar danos aos músculos. Os alimentos recomendados são, portanto, aqueles proteicos e ricos em gorduras, enquanto pães, massas, cereais em geral, açúcares e alimentos doces devem ser proibidos ou drasticamente reduzidos.

Também neste caso, trata-se de uma “dieta relâmpago” que não pode durar mais de 14 dias, não pode ter efeitos ou até prejudicar a sua saúde. Por isso é bom consulte um médico ou nutricionista antes de embarcar em uma jornada nutricional semelhante sozinho.

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Qual é a dieta do astronauta e como funciona

Como a dieta Atkins ou Dr. Blackburn, é uma dieta "law-carb", ou seja, uma dieta pobre em carboidratos, mas, ao contrário dos outros, não é rico em proteínas. De fato, a dieta do astronauta consiste quase inteiramente de produtos proteicos, enquanto fibras e carboidratos são reduzidos significativamente ao mínimo.

Do ponto de vista nutricional, geralmente é uma dieta composta por 45% de gordura, 25% de proteína e 30% de carboidratos. Portanto, trata-se de uma dieta hiperlipídica e hipoglicídica: os alimentos recomendados são, portanto, aqueles proteicos e ricos em gorduras, enquanto pães, massas, cereais em geral, açúcares e doces são drasticamente reduzidos.

Este tipo particular de regime alimentar é baseado na teoria de que as gorduras não são totalmente assimiladas se uma quantidade suficiente de carboidratos for ingerida e para controlar a quantidade de alimentos, é atribuída uma pontuação a cada alimento e não deve ser ultrapassada uma pontuação máxima durante o dia.

Dietas ricas em proteínas, os diferentes tipos:

Dieta Dukan
Dieta da Zona
Dieta de Atkins
A Dieta Scarsdale
Dieta da prancha

Dieta do astronauta, o que comer e o que evitar

Geralmente, eles são listados como alimentos a serem evitados:

Refrigerantes e sucos de frutas
Álcool (principalmente porque contém açúcar)
Sal e açúcar
Vegetais ricos em amido (batatas, beterrabas, pastinagas e cenouras)
Arroz e macarrão
Pão e cereais
Produtos de carne defumada

Enquanto, por outro lado, o seguinte é permitido:

Cogumelos
ovos
Peixe e frango
Tomates
Pepinos
Alface
Brócolis e repolho
Vagem
abóbora
Salada
Queijo e tofu
Leite de amêndoa, arroz ou soja

Um menu diário da dieta do astronauta como exemplo pode ser este:

café da manhã: um café sem açúcar e um sanduíche de cerca de 60 gramas

Pranzo: 2 ovos cozidos com espinafre ou um bife com salada e 2 colheres de chá de azeite. Ou queijo (até 250 gramas), um ovo cozido e cenoura com 2 colheres de chá de óleo. Alternativamente, peixe e tomate

Lanche: uma xícara de chá verde

Jantar: Presunto cozido (300 gramas) e salada com 2 colheres de óleo ou 2 hambúrgueres com salada. Ou 2 ovos cozidos com cenoura ou um copo de leite de amêndoa, peixe e 150 gramas de tofu

Também, lembre-se de beber muita água (até 2 litros por dia).

Dieta do astronauta, contra-indicações

A anos-luz de uma educação nutricional adequada, a dieta do astronauta demoniza muitos alimentos, incluindo cereais, e calcula uma porcentagem de gordura (45%) muito alta.

Além disso, não inclui um programa de manutenção, pelo que não será difícil perder peso, mas sim manter um peso saudável. A atividade física não é mencionada, mas, entre outras coisas, faltaria a energia necessária e a ingestão limitada de carboidratos não seria conciliada com um esporte regular.

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