O orégano e o alecrim, duas plantas aromáticas e medicinais muito populares na cozinha, são ricos em substâncias benéficas. Agora, uma nova pesquisa científica mostrou que seu uso para combater o diabetes pode ser tão eficaz quanto os medicamentos comuns.
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Origano e alecrim, duas plantas aromáticas e medicinais muito populares na cozinha, são ricas em substâncias benéficas. Agora, novas pesquisas científicas mostraram que seu uso para combater a diabetes pode ser tão eficaz quanto eu medicamentos comuns.
Especialistas destacaram que o método de cultivo de orégano e alecrim pode fazer a diferença nas substâncias contidas nessas plantas e identificaram as características mais promissoras de ambos. O novo estudo foi publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry com o título de "Bioactive Compounds from Culinary Herbs Inhibit a Molecular Target for Type 2 Diabetes Management, Dipeptidyl Peptidase IV".
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Como lembra oAmerican Chemical Society, em 2012, o diabetes tipo 2 nos Estados Unidos afetou mais de 8% da população e custou ao país US$ 175 bilhões. Algumas pessoas podem controlar a doença graças aexercício físico e mudanças na dieta, enquanto outros tomam medicamentos. Mas nem todos, de acordo com Elvira Gonzalez de Meja e colegas, podem comprar remédios ou realmente mudar seu estilo de vida.
Aqui então ajuda que vem diretamente da natureza, graças ao orégano e ao alecrim que eles ajudam a baixar os níveis de glicose no sangue. Os pesquisadores testaram quatro tipos de aromáticos, tanto cultivados em estufa quanto a versão seca comumente vendida.
Eles queriam avaliar sua capacidade de interagir com enzimas ligadas ao diabetes, o mesmo alvo que é usado para a escolha de medicamentos. Assim, descobriram que o alecrim e o orégano cultivados em estufas continham mais flavonóides e polifenóis em comparação com as versões secas. Mas o método de cultivo não afetou a concentração de substâncias capazes de inibir a enzima do diabetes.
Os extratos comerciais de orégano grego, orégano mexicano e alecrim foram os mais eficazes para inibir a enzima e risco reduzido de diabetes tipo 2. No entanto, mais estudos serão necessários para investigar o assunto. Finalmente, segundo uma pesquisa anterior, existem outras ajudas naturais para combater a diabetes, começando com canela, o que ajuda a reduzir o açúcar no sangue, mas também o colesterol LDL e os triglicerídeos.
Marta Albè
Fonte foto: bbc.co.uk
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